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schiacciata al cioccolato con ricotta e confettura
Ingredienti:
Per la frolla , vi rimando qui
400 g di ricotta (io di pecora)
confettura di fragole q.b.
zucchero a velo per spolverare
Procedimento:
Per fare la schiacciata al cioccolato con ricotta e confettura, è semplicissimo. Per prima cosa, dovete preparare la pasta frolla e quando sarà pronta, dividetela a metà. Ricoprite con della carta da forno una teglia rettangolare, stendeteci una parte della pasta frolla, spalmate una dose abbondante di confettura e poi, sopra la confettura, unite la ricotta. Stendete la seconda metà di pasta frolla e ricopriteci il tutto. Chiudete bene i bordi e infornate, a 180 gradi, per circa 30 minuti. Regolatevi sempre con il vostro forno. Sfornate e fate raffreddare e spolverate con dello zucchero a velo. Io ho tagliato la schiacciata a quadrotti. Gustatela e sentirete che bontà.
provate anche la CROSTATA AL CIOCCOLATO CON CONFETTURA
buona,golosissima,è un piacere passare da te,questo quadrotto è mio,buon pomeriggio