PESTO DI SPINACI

 

Pesto di Spinaci

E dopo il Pesto di Bieta,qui,Non potevo non fare il Pesto di Spinaci!! E’ veramente delizioso!! Un sapore delicatisismo.Ho usato gli spinaci del mio orto,visto l’abbondanza di quest’anno e quindi doppia soddisfazione!! Vi dico subito,cosa vi serve per fare il Pesto di Spinaci.

INGREDIENTI.

400 gr. circa di spinaci crudi

10/15 mandorle senza pellicina

sale

olio

mezzo spicchio di aglio

PROCEDIMENTO:

Pulite e lavate molto bene gli spinaci,privateli del loro gambo più duro,spezzettateli e metteteli nel mixer insieme alle mandorle,un pizzico di sale,l’aglio e un pò d’olio e iniziate a frullare il tutto aggiungendo olio mana mano fino a che raggiungerete uina consistenza cremosa,quindi vi dovete regolare ad occhio.Il vostro pesto,è pronto per essere gustato.Semplice veo?

provate anche il PESTO DI BIETA,OPPURE LA PASTA CON IL PESTO DI BIETA

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4 commenti su “PESTO DI SPINACI

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