PATATE E SALSICCIA CROCCANTI

Le patate e salsiccia croccanti, sono sfiziosissime,veloci da fare e si cuciono in padella senza accendere il forno e sono molto croccanti. Patate e salsiccia, è un piatto che piace tantissimo ai bambini ma devo dire il vero che anche i grandi non disdegnano affatto!! Come vi ho già detto, le patate vengono cotte in padella e sono croccantissime e questo perchè, vengono prima lessate un pochino ma non voglio annoiarvi vi dico solo di provarle e sono sicura che vi conquisteranno sin da subito. Vi dico subito cosa vi serve per fare le patate e salsiccia croccanti.

patate e salsiccia croccanti
  • Difficoltà:
    Molto Bassa
  • Preparazione:
    20 minuti
  • Cottura:
    25/30 minuti
  • Porzioni:
    4 persone
  • Costo:
    Basso

Ingredienti

  • salsicce 4
  • Patate q.b.
  • Olio extravergine d’oliva q.b.
  • Sale q.b.
  • Rosmarino q.b.

Preparazione

  1. Per fare le patate e salsiccia croccanti, per prima cosa, sbucciate le patate, tagliatele e pezzi abbastanza grandi e scottatele in acqua bollente ma senza cuocerle troppo altrimenti non saranno croccanti. Appena vedete che la forchetta si infilza nelle patate, allora scolatele e che siano al dente mi raccomando. Ricoprite il fondo di una padella con dell’olio e poi uniteci le patate ben scolate, regolate di sale e con del rosmarino e fatele finire di cuocere . Nel frattempo, tagliate le salsicce a pezzi e quando le patate saranno ben colorate e quasi  croccanti, unite i pezzetti di salsiccia e fateli cuocere alcuni minuti. Vedrete le patate diventare croccanti fuori e morbide dentro. Se dovessero cuocersi prima le patate e ancora le salsicce non sono cotte, nessun problema, basta che togliete le patate dalla padella e lasciate finire di cuocere le salsicce e poi rimettete tutto in padella. Sentirete che delizia!!

    PROVATE ANCHE LE ZUCCHINE IN PADELLA CON POMODORINI E ACCIUGHE

ECCO DOVE POTETE TROVARMI

SU FACEBOOK

MI TROVATE SU PINTEREST

SU GOOGLE+

Precedente ZUCCHINE IN PADELLA CON POMODORI E ACCIUGHE Successivo RICETTE VELOCI CON GLI SPAGHETTI

Lascia un commento

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.