PASTA CON I BROCCOLETTI CREMOSA

Pasta con i Broccoletti Cremosa

La Pasta con i Broccoletti Cremosa ,è un primo piatto veramente delizioso!! E’ semèplicissimo da fare ed è molto veloce.Io ho usato i Broccoletti Siciliani,li trovo veramente gustosi e adatti per preparare primi piatti.A rendere questa pasta cremosa,è la presenza del latte.Vi dico subito,cosa ci serve per preparare la Pasta con i Broccoletti Cremosa.

INGREDIENTI PER 4 PERSONE:

500 gr. di pasta

200/250 gr. di broccoletti Siciliani lessi

1 bicchiere di latte

sale

olio

1 spicchio d’aglio

PROCEDIMENTO.

In una padella,fate soffriggere l’aglio con un pò di olio evo e fate insaporire i broccoletti alcuni minuti,regolate di sale e se vi piace,potete anche aggiungere del peperoncino,poi aggiungete il bicchiere di latte,mescolate,fate amalgamare bene il latte e poi togliete dal fioco.Fate cuocere la pasta e una volta cotta,scolatela e aggiungetela nella padella con i broccoletti,rimettete tutto sul fuoco,amalgamate bene il tutto e poi gustate la vostra pasta.Potete anche aggiungere una spolverata di Pecorino Romano.

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2 Risposte a “PASTA CON I BROCCOLETTI CREMOSA”

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