MUFFIN CON LE FRAGOLE E CIOCCOLATO BIANCO

muffin fragole e cioccolato bianco

Adoro i muffin in tutti i modi dolci e salati.Con le fragole non li avevo mai fatti ma grazie a Sonia di Giallo Zafferano,ho conosciuto questa ricetta davvero golosa!!!muffin con fragole e cioccolato bianco!!!!!divini….ci vuole veramente poco a farli e pochissimo a finirli!!!!

MUFFIN  CON LE FRAGOLE E CIOCCOLATO BIANCO

INGREDIENTI:

150 gr. di cioccolato bianco

380 gr. di farina

150 gr, du zucchero

180 gr. di burro

1 bustina di lievito

3 uova

200 gr. di fragole

200 ml di latte

io buccia di limone grattugiata

un pizzico di sale

PROCEDIMENTO:

Per prima cosa,lavate le fragole fatele a pezzetti,fate a pezzetti anche il cioccolato.Lavorate il burro morbido con lo zucchero fino a che diventano una crema,aggiungete le uova,una alla volta,il latte a filo,la buccia del limone,il lievito e la farina setacciati precedentemente,e poi un pizzico di sale,mescolate bene amalgamate tutti gli ingredienti e poi aggiungete le fragole e subito dopo il cioccolato.Distribuite l’impasto nei pirottini da muffin,cuocete in forno a 180 gradi per 35 minuti circa.

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Golosi…..

partecipo al contest di

Contest-RF

http://alvearedelledelizie.wordpress.com/2013/05/26/i-love-red-fruit-the-contest/comment-page-2/#comment-225

7 Risposte a “MUFFIN CON LE FRAGOLE E CIOCCOLATO BIANCO”

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