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INSALATA DI SPINACI CON MELA E MOZZARELLA

 

Insalata di Spinaci con Mela e Mozzarella

Insalata di Spinaci con Mela e Mozzarella

 

L’insalata di Spinaci con Mela e Mozzarella,un altro piatto Estivo semplice,veloce e fresco!!Io ho usato gli spinaci del mio orto,e quindi,li ho colti  della grandezza giusta per fare l’insalata,ma potete trovarli tranquillamente nei banchi frigo dei supermercati.A noi piacciono tantissimo queste insalate cosi’ ricche di sapori,la frutta si sposa benissimo con le verdure,provatela è molto gustosa e vi farà fare un figurone con i vostri ospiti.Vi dico subito,cosa vi serve per fare l’Insalata di Spinaci con Mela e Mozzarella.

INGREDIENTI PER 4 PERSONE:

Spinacini pèiccoli,decidete voi la quantità

1 mela

pomodorini rossi,io ne ho usati circa 15

1 mozzarella

1 cetriolo

mezza cipolla dolce oppure quella rossa di Tropea

sale

olio

PROCEDIMENTO:

Lavate bene gli spinaci,lavate anche la mela e tagliatela a fettine sottilissime,aiutatevi con una mandolina,sbucciate il cetriolo e fatelo a fettine,lavate e tagliate a metà i pomodorini,tagliate anche la cipolla a fettine sottili,tagliate a dadini la mozzarella.Mettete tutto in una grande ciotola,regolate di sale e olio,mescolate e gustate la vostra insalata.

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