CROSTATA RICOTTA E FICHI

 

La crostata ricotta e fichi, è un dolce speciale , morbido e con un cuore cremoso  ricco di ricotta e fichi un mix veramente unico. Io adoro la ricotta con i fichi, mi piace questo mix di sapori lo trovo delicatissimo . Faccio spesso dolci con la ricotta , l’ho sempre abbinata a tantissimi ingredienti come la crostata ricotta e cioccolato, un classico sempre molto apprezzato, come la sbriciolata ricotta e marmellata, il dolce preferito dei miei figli. Questa volta, ho fatto questo mix veramente speciale ricotta e fichi . Provatela , offritela ai vostri amici, vi farà fare un’ottima figura ve lo garantisco. Allora iniziate a procurarvi gli ingredienti e io, nel frattempo, vi dico come fare la crostata ricotta e fichi. Seguitemi anche su  facebook troverete tantissime ricette

crostata ricotta e fichi

crostata ricotta e fichi

Ingredienti:

Per  la frolla qui

Per il ripieno  qui

6/7 fichi

Zucchero a velo

crostata ricotta e fichi

Procedimento

Per prima cosa, preparate la frolla e fatela riposare in frigorifero per 30 minuti. Nel frattempo, preparate  il ripieno come indicato qui, solamente dovete aggiungere al ripieno i fichi  sbucciati e fatti a pezzetti . Mescolate bene il tutto. Adesso stendete una parte della frolla in una teglia da crostata ricoperta con carta da forno,seguendo queste indicazioni, poi aggiungete il ripieno e fate le striscioline. Infornate a 180 gradi per circa 30 minuti ma regolatevi sempre con il vostro forno. Sfornate e spolverate con lo Zucchero a velo.

Provate anche la CROSTATA CIOCCOLATO RICOTTA E MARMELLATA

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