Era da un pò che volevo provare questa Crostata Albumi e Mele cremosa!!! E’ una vera bontà.Il cuore cremoso,ti avvolge fin dal primo morso e poi limone e mele insieme stanno veramente bene!.L’idea l’ho presa dalla mia crostata al limone e mandorle qui.Questa crema mi ha conquistata propro ..è buonissima.Vi dico subito,cosa vi sreve per fare la Crostata Albumi e Mele cremosa.
INGREDIENTI:
Per la frolla qui
Per la crema qui
2 mele
zucchero a velo per spolverare
PROCEDIMENTO.
Per prima cosa,fate la frolla e fatela riposare in frigorifero e nel frattempo,preparate la crema.Stendete la frolla su di una teglia da forno,io ho usato una teglia rettangolare ma potete usarne anche una tonda.Versate al centro la crema e livellatela.Sbucciate e tagliate le mele a fettine e sistematele sulla crema in modo ordinato.Infornate ,nel forno ben caldo,a 180 gradi per circa 30/35 minuti.Regolatevi con il vostro forno.Sfornate e spolverate con lo zucchero a velo.
Provate anche la CROSTATA CON FROLLA AGLI ALBUMI,oppure la TORTA LIMONE E MANDORLE
Io che adoro le mele non posso che approvare questa ricetta 🙂 brava cara, un abbraccio grande :*
Ma grazie un abbraccio anche a ter 🙂
scusa la domanda ma gli albumi dove sono?il riferimento manda alla torta limone e mandorle e anche li non ci sono albumi,a parte le uova intere.
Ciao Carmela,prova adesso a cliccare su Qui,vedi se riesci ad arrivare alla ricetta,comunque ti metto il link http://blog.giallozafferano.it/rocococo/crostata-gli-albumi/
Ciao,grazie,stavolta ha preso la ricetta giusta.Complimenti x le tue ricette,ho provato a farne qualcuna è sono ottime,brava.
ma grazieee