crema al cioccolato senza uova
INGREDIENTI.
500 gr. di latte
200 gr. di acqua
200 gr. di zucchero
100 gr. di farina
60/70 gr. di cacao amaro
100 gr. di cioccolato fondente
Considerate che con queste dosi ne viene tantissima io faccio sempre metà dose e diminuisco di un pò lo zucchero, non mi piace la crema dolcissima.
procedimento:
In una pentola capiente,mescolate la farina,lo zucchero e il cacao. Aggiungere il latte a filo un pò alla volta e poi l’acqua, Mettete la pentola sul fuoco e mescolate continuamente la crema fino a che si addensa e una volta che sarà bella densa, aggiungete il cioccolato fatto a pezzetti e mescolate fino a che sarà ben sciolto.
Molte delle mie ricette sono pubblicate nel sito delle ricettebloggerriunite grazie al gruppo @RBR
Ecco alcuni passaggi.
Bene, ottima idea, ho la cioccolata ho il latte, via vado in cucina e sai a cosa fare…:)
hahah grande 🙂
Golosa da provare subito !!!
Grazie 🙂
Ottima idea quella di non usare le uova, grazie per la ricetta!! 😀
Grazie a te 🙂
ci posso affondare il cucchiaio 😛 che bontà slurpppp!!!!
hahhaha
Siiiiii mi ci tufferei in questa cioccolata e’ strepitosa. Bravissima
hahaha grazie 🙂
buonissima!!! setosa e densa al punto giusto!!! ti auguro una serena Pasqua!!
Grazie mimma anche a te 🙂
Ho dimezzato le dosi indicate e usato zucchero di canna.Ottima ricetta di crema al cioccolato…la consiglio.Hv
Bravissima hai fatto molto bene perchè ne viene tantissima, la prossima volta userò anche io lo zucchero di canna 😉 Grazie