cavolo verza e salsicce
Ingredienti per 4 persone:
1 cavolo verza
6 salsicce
Olio
Sale
1 spicchio d’aglio
Peperoncino
Procedimento:
Per fare il cavolo verza e salsicce è semplicissimo. Iniziate a pulire il cavolo, togliete le foglie esterne più dure e poi tagliate a pezzi le foglie più tenere e lessatele. Nel frattempo in una padella fate rosolare l’aglio con il peperoncino con un pochino d’olio poi unite il cavolo ben scolato, regolate di sale e fate insaporire. In un’ altra padella fate cuocere le salsicce fatte a pezzi e una volta cotte, unitele al cavolo, mescolate bene e fate insaporire il tutto. Preparate un filone di pane croccante e gustate questo delizioso piatto. Che dite ci volete provare?
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