Ecco un’altra ricetta light ma molto gustosa, ottima per un aperitivo, come antipasto oppure come cena da preparare quando si ha poco tempo. La mia sfoglia con zucchine, philadelphia, speck e granella di pistacchio è stata pensata per chi non vuole appesantirsi ma allo stesso tempo vuole mangiare con gusto. Chi mi conosce sa che adoro il pistacchio e lo metto proprio ovunque ma se non vi piace o non ce l’avete nella vostra dispensa potete non metterlo, la ricetta sarà buona ugualmente. Vediamo cosa ci serve! Buona preparazione, Robertina®
