Riso basmati con zucca speziata
Riso basmati con zucca speziata Oggi vi porto in un viaggio immaginario per le viuzze dell'India del Sud, dove l'odore delle spezie ti entra dentro e non va più via.Daremo però un tocco di italianità per farlo avvicinare il più possibile ai nostri gusti.Protagonisti di questa ricetta oltre che alle…
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Riso con zucchine e curry per BimbyTM6
Riso con zucchine e curry per BimbyTM6.Il primo piatto di oggi, è adatto a tutte le età, piacerà anche a chi ha gusti difficili, specialmente ai bambini, perchè quel tocco di curry farà sembrare un piatto apparentemente semplice un piatto veramente di classe e delicato.Io l'ho preparato in versione ligth,…
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Minestra di cereali cappuccio e patate
Minestra di cereali cappuccio e patate.Un primo piatto nutriente e leggero, adatto a tutte le età e a tutte le condizioni di salute.Facile da fare come fosse una minestra di riso, di quelle della nonna per la stagione fredda.I cereali oltre ad avere molteplici proprietà nutritive, sono molto sazianti, e…
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Risotto con Fumetto di gamberoni di Mazara
Risotto con Fumetto di gamberoni di Mazara Ricetta con il Bimby e tradizionale.Il gambero rosso di Mazara del Vallo è una qualità di crostaceo dal caratteristico colore rosso brillante e dal sapore dolce, è tra i crostacei del Mediterraneo più pregiati in assoluto. Nel corso degli ultimi anni, infatti, è…
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Insalata di couscous e verdure crude
Insalata di couscous e verdure crude.Piatto vegano per eccellenza è adatto a tutti grandi e piccini. I carboidrati del couscous insieme alle vitamine e le fibre delle verdure danno al nostro organismo le giuste difese per affrontare la stagione più calda dell'anno.Per chi invece volesse optare per un pasto completo,…
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Insalata mista fredda ai cereali
Insalata mista fredda ai cereali. Con la bella stagione inizia il valzer dei piatti freddi.Oggi voglio proporvi un'insalata ai 5 cereali verdure fesa affumicata di tacchino e olive greche giusto un pochino per dare un tocco più sapido al piatto.Una pietanza completa nutriente e leggera. Potete da qui prendere spunto…
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Minestra ligth di farro e zucchine
Minestra ligth di farro e zucchine.Questo piatto buonissimo si presta ad essere consumato sia caldo che freddo. Tutti conosciamo le proprietà nutritive del farro: è una buona fonte di vitamine e sali minerali. Contiene vitamine dei gruppi A, B, C, E oltre a calcio, fosforo, sodio, magnesio e potassio. È…
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