Il risotto alla carbonara

Il risotto alla carbonara

Il risotto alla carbonaraQuesto piatto è una variante della ricetta classica , buonissima e golosissima.Da un tocco di eleganza a una ricetta nata per essere considerata rustica.Infatti gli ingredienti classici della carbonara, uniti con il riso rigorosamente arborio forma un connubio ideale tra 2 ricette must della cucina italiana.Ritroverete in… Continua a leggere
Polenta con provola e pancetta affumicati

Polenta con provola e pancetta affumicati

Polenta con provola e pancetta affumicati.Ricetta tradizionale e Bimby.Con il clima freddo oggi serviamo un piatto ricco e godurioso.Facile ed economico da fare, piacerà a tutta la famiglia, e specialmente ai più piccoli.Se vi dovesse avanzare polenta, tagliatela a quadretti e ripassatela in padella o in grill, vedrete che spettacolo.Potrebbero… Continua a leggere
Risotto con gamberoni e lamponi

Risotto con gamberoni e lamponi

Risotto con gamberoni e lamponi.Ricetta tradizionale e BimbyLa combinazione tra la frutta e i gamberi potrebbe sembrare un po‘ strana, Ma io che sono abituata ad accoppiarli vi consiglio di provare questa prelibatezza.La morbidezza al palato del burro la dolcezza del gambero e l'acidità dei lamponi, danno a questa pietanza… Continua a leggere