Le linguine all’astice di Rita Amordicucina
Le linguine all’astice di Rita Amordicucina. Ricetta tradizionale e Bimby.Direttamente dal terrazzo di casa mia, oggi vi propongo un primo piatto elegante e raffinato. Perfetto per una cena importante, dove volete stupire i vostri commensali.Sicuramente con gli spaghetti con le vongole o la spaghettata con impepata di cozze, o gli…
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Tagliatelle ai funghi freschi e secchi
Tagliatelle ai funghi freschi e secchi. Ricetta tradizionale e Bimby. Piatto classico della cucina italiana, facile da fare ed economico, potete decidere, se fare le tagliatelle a mano o comprarle già fatte. Inoltre io utilizzerò i funghi freschi, ma vi lascerò anche le indicazioni per utilizzare quelli secchi. Per questa…
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Ravioli o agnolotti ricotta e spinaci
Ravioli o agnolotti ricotta e spinaci.Ricetta tradizionale e Bimby.Uno dei primi piatti di pasta fresca ripiena all'uovo che ho fatto da ragazzina, perchè erano più facili e veloci per una principiante.Oggi veli presento con il condimento classico a base di burro, salvia e parmigiano sono infatti uno dei piatti preferiti…
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Pasta con carciofi alla siciliana
Pasta con carciofi alla sicilianaRicetta tradizionale e BimbyUn primo piatto vegano per eccellenza, ma che si presta ad essere vegetariano con l'aggiunta di formaggio grattugiato. Ottino per la salute il carciofo è l'ortaggio amico delle nostre vie biliari, quindi un ottimo disintossicante.Lo potete personalizzare con l'aggiunta o meno di peperoncino.Per…
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Spaghetti alla Nerano chi cucuzeddi in Sicilia
Spaghetti alla Nerano chi cucuzeddi in Sicilia.Paese d'Italia che vai pasta e zucchine che trovi. Ogni famiglia ha la sua, e, senza saperlo io in Sicilia la facevo da sempre senza sapere che fosse la Nerano, per noi era semplicemente " a pasta chi cucuzzeddi".l'unica differenza stava nel tipo di…
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Bavette con baccalà ricetta siciliana
Bavette con baccalà ricetta siciliana.Ricetta tradizionale e con Bimby Thermomix.Con il piatto di oggi vi porto nella mia Sicilia, con una ricetta che vi farà leccare i baffi. In una sola preparazione otterrete il primo e il secondo piatto. Facile da fare, dovrete dissalare il baccalà, o comprarlo di già…
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Pasta alla Norma ricetta originale
Pasta alla Norma ricetta originale
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