Insalata siciliana di finocchi e arance
Insalata siciliana di finocchi e arance.Fresca, saporita, ideale in tutte le stagioni, tipicamente Siciliana ha avuto un grande successo sulle tavole di tutti gli Italiani. Ottima per contorno sia di carne che di pesce, ma anche accanto a piatti di pollame. I finocchi sono amici di tutto l’apparato gastrointestinale. Hanno…
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Insalata russa ligth di RitaAmordicucina
Insalata russa ligth di RitaAmordicucina.A tutti noi piace l'insalata russa, ma sappiamo anche che ha tante calorie per via dell'olio contenuto nella maionese. Oggi voglio proporvi un'insalata russa ligth, ma con gli ingredienti ben dosati e miscelati, da non farvi notare l'assoluta mancanza della maionese. in più potete mangiarne a…
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Insalata di farfalle fredde fantasia
Insalata di farfalle fredde fantasia.Oggi vi presento un'insalata di pasta fresca leggera e nutriente.Io non so da voi ma qui in Sicilia fa ancora molto caldo, e quindi ho preparato un piatto freddo, comodo al ritorno dal mare, ma anche da portare al lavoro nella pausa pranzo.Gli ingredienti sono nutrienti,…
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Insalata Mediterranea di patate e yogurt
Insalata Mediterranea di patate e yogurt.Un piatto freddo da gustare come contorno di pesce o carne, o in accoppiata con uova sode.Leggera e digeribile ha pochissime calorie, il condimento, lo Yogurt Greco, in realtà viene dalla Bulgaria ed è prodotto soprattutto negli Stati Uniti ma, greco è detto ed è…
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Insalata di pesce stocco alla Messinese
Insalata di pesce stocco alla Messinese.Il pesce stocco o stoccafisso è il merluzzo essiccato nel gelido vento del Mar del Nord, viene poi immerso in acqua, da cambiare spesso (almeno ogni 6 ore). per circa 4/5 giorni, dipende dalla grandezza della pinna.Questo pesce fa parte della storia della mia città…
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Insalata proteica di ceci e tonno
Insalata proteica di ceci e tonno.I legumi sono un'importante fonte di energia, utile sia a grandi che a bambini.Con l’arrivo della bella stagione, abbiamo tutti bisogno di alimentarci in modo ancora più sano e leggero del solito.Non abbiamo tanta voglia di stare ai fornelli, e ritornare dal mare e trovare…
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Zucchine trifolate con pesto alla menta
Zucchine trifolate con pesto alla menta. Un contorno fresco e leggero per le calde giornate estive, Lo prepariamo subito e abbiamo bisogno di pochissimi ingredienti, di un frullatore e di una padella.Le zucchine sono utili contro la ritenzione idrica e sono alleate di vie urinarie ed intestino, infatti, contrastano anche…
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