La composta di arance sanguinelle

La composta di arance sanguinelle

La composta di arance sanguinelle o arance rosse di Sicilia. Ricetta tradizionale e Bimby, anche in versione dietetica. Sapete perchè l'arance rossa di Sicilia o sanguinelle assumono la pigmentazione rossa?La causa è della presenza di antociani, e sviluppano i pigmenti rossi, solamente nel caso venga coltivata in un luogo con… Continua a leggere
Il migliaccio versione classica e dietetica

Il migliaccio versione classica e dietetica

Il migliaccio versione classica e dietetica. Ricetta tradizionale e anche dietetica, con lavorazione classica e anche con il Bimby.Un dolce tipico del Carnevale, ma è tanto buono e delicato che lo potete servire in tutte le stagioni.Ecco perchè oltre alla ricetta classica troverete anche le indicazioni dietetiche per chi deve… Continua a leggere
Il porridge vegano cioccolato e mandorle

Il porridge vegano cioccolato e mandorle

Il porridge vegano cioccolato e mandorle, cottura in pentola e anche con il Bimby. Una colazione o merenda buonissima e a basso indice glicemico.Si presenta come fosse un budino, è facilissimo da fare e anche in poco tempo.Per chi non desiderasse utilizzare l'avena, potete utilizzare la quinoa.L'avena contiene carboidrati a… Continua a leggere
Il sanguinaccio dolce con le chiacchiere glassate

Il sanguinaccio dolce con le chiacchiere glassate

Il sanguinaccio dolce con le chiacchiere glassate, ricetta tradizionale e anche con il Bimby. Un tempo, il sanguinaccio si faceva in tutt'altra maniera, oggi vietata.Questa ricetta richiama la precedente solamente per il colore e per la consistenza,Poi è, una semplice e golosissima crema a base di cioccolato fondente, cacao e… Continua a leggere