Il pesto con le cime di rapa
Il pesto con le cime di rapa, Ricetta tradizionale e anche con il Bimby.Oggi vi porto in un viaggio virtuale in Puglia con questa specialitàBuonissimo saporito e salutare, facile e veloce da preparare, perfetto per condire la pasta bruschette o come crema di accompagnamento a carni bianche o salsicce.Ottimo come…
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Pasta al forno con salsa al cavolfiore viola
Pasta al forno con salsa al cavolfiore viola Buona golosa leggera e goduriosa, dai tenui colori pastello bella anche da vedere oltre che da mangiare.E' proprio vero prima si mangia con gli occhi e poi con la bocca.il cavolfiore viola detto "il siciliano" ha un sapore più delicato dei suoi…
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Funghi champignon con pancetta e provola
Funghi champignon con pancetta e provola Come creare un secondo veloce e buonissimo.Questo piatto lo potete servire come antipasto, o secondo o ancora presentarlo in un buffet.Lo potete preparare prima e servirlo a temperatura ambiente.I passaggi sono semplici, basta pulire i funghi, svuotarli e riempirli con la farcia, poi li…
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La parmigiana con i funghi pleurotus
La parmigiana con i funghi pleurotus Senza friggere nulla, una vera prelibatezza. La parmigiana con i funghi pleurotus rappresenta un piatto completo, in quanto utilizzeremo dei carboidrati delle proteine e le fibre buone di funghi.Questo piatto lo potete servire come secondo o come antipasto.Io l'ho preparato in versione famiglia, ma…
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Come utilizzare le foglie di cavolo e cavolfiore
Come utilizzare le foglie di cavolo e cavolfiore cavolo nero e tutto gli ortaggi a foglia verde. In cucina, non si butta via nulla ed eccomi a voi con delle ricette facili, e sorprendenti, dai molteplici utilizzi.Ogni volta che compriamo questi ortaggi li troviamo carichi di foglie e gambi, che…
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Il pesto di cavolo nero e mandorle
Il pesto di cavolo nero e mandorle Ricetta tradizionale e anche con il Bimby.Oggi vi presento il pesto di cavolo nero e mandorle, per condire la pasta o anche crostoni e bruschette.Io personalmente vi consiglio di accompagnare questo pesto anche a della carne bianca, vedrete che il vostro arrosto acquisterà…
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La pasta brisèe fatta in casa
La pasta brisèe fatta in casa Tre ricette: originale, vegana e senza glutine Impasto a mano, con il mixer e anche con il Bimby La pasta brisée, è di origine Francese,
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