Colazione e merenda ligth con RitaAmordicucina

Colazione e merenda ligth con RitaAmordicucina
ricette tradizionali e Bimby.
Sappiamo tutti che la colazione deve essere il pasto più completo dell’intera giornata, per cui è importante che sia ben integrata e varia, allo stesso tempo anche la merenda lo è, infatti questo spuntino ci deve accompagnare alla cena senza farci patire la fame e allo stesso tempo tenerci leggeri ed energici.
A maggior ragione chi deve tenere sott’occhio l’ago della bilancia e si sente frustrato da diete drastiche e castranti.
Oggi voglio proporvi delle ricette appetitose e sane, e che sopratutto adatte a tutte le età.

Colazione e merenda ligth con RitaAmordicucina

Torta di mele senza zucchero ne grassi

Torta di mele senza zucchero ne grassi.La classica torta che ogni mamma o nonna prima o poi prepara per i suoi familiari.Io oggi vi proporrò una versione light, senza zucchero nè grassi. Per dolcificare userò un poco di dolcificante e poi le tante mele che al suo interno creano una morbidezza al palato che ti […]

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Torta di banane senza zucchero nè grassi

Torta di banane senza zucchero nè grassi

Torta di banane senza zucchero nè grassi.La classica torta che ogni mamma o nonna prima o poi prepara per i suoi familiari.Io oggi vi proporrò una versione light, senza zucchero nè grassi. Per dolcificare userò un poco di dolcificante e poi le tante banane che al suo interno creano una morbidezza al palato che ti […]

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Ciambellone di mele ligth RitaAmordicucina

Ciambellone di mele ligth RitaAmordicucina

Ciambellone di mele ligth RitaAmordicucinaIl classico ciambellone che ogni mamma o nonna prima o poi prepara per i suoi familiari.Io oggi vi proporrò una versione light, senza zucchero nè grassi.Per dolcificare userò un poco di dolcificante e poi le tante mele che al suo interno creano una morbidezza al palato che ti manda in estasi,Troverete […]

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Ciambellone con zeste di limone e yogurt

Ciambellone con zeste di limone e yogurt

Ciambellone con zeste di limone e yogurt.Oggi voglio proporvi un dolce sano e dietetico. Infatti non c’è nè burro, nè zucchero, nè olio.Ho sostituito i grassi con lo yogurt, e lo zucchero con un dolcificante, ( dietor).Ogni tanto piace fare colazione o merenda con un dolce, ma senza creare troppi danni alla linea.La freschezza delle […]

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Torta nuvola alle fragole e yogurt

Torta nuvola alle fragole e yogurt

Torta nuvola alle fragole e yogurt, La classica torta che ogni mamma o nonna prima o poi prepara per i suoi familiari.Io oggi vi proporrò una versione light, senza zucchero né grassi. Per dolcificare userò un poco di dolcificante e un pochino poi di fragole che al suo interno creeranno una morbidezza al palato che […]

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Ciambella dietetica con frullato di clementine

Ciambella dietetica con frullato di clementine

Ciambella dietetica con frullato di clementine. Oggi vi propongo una ciambella morbida carica di vitamina C, fresca leggera e mai asciutta, vi darà la giusta ricarica per la vostra colazione o merenda.Ideale sia per grandi che bambini, è realizzata senza burro e con un dolcificante, che, se volete potete sostituire con zucchero.Per la farina io […]

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I biscotti caserecci ai cereali multigusto

I biscotti caserecci ai cereali multigusto

I biscotti caserecci ai cereali multigusto. Ideali per la prima colazione o per la merenda, questi biscotti si prestano a molte varianti: come dalla foto con delle gocce di cioccolata, oppure con dei pinoli, o ancora con dell’uva sultanina, o con noci o nocciole, e perchè non anche con tutto insieme.L’importante è mantenere sempre uguale […]

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Biscotti di frolla ai semi di girasole

Biscotti di frolla ai semi di girasole

Biscotti di frolla ai semi di girasole.Oggi ho pensato alla prima colazione, cosa c’è di meglio che iniziare la giornata con una sana alimentazione.Questi biscottini sono l’ideale sia per grandi che per piccini, facili e veloci da fare, e molto saporiti.Impreziositi dall’aroma della scorza di limone e da piccole gemme di semi di girasole.Questi semi […]

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Il budino ai semi di Chia e fragole

Il budino ai semi di Chia e fragole

Il budino ai semi di Chia e fragole. Dall’inglese, Chia pudding , è un dessert/colazione/merenda, leggero, ma allo stesso tempo delizioso e nutriente, preparato con ingredienti sani, che si prestano a una alimentazione onnivora o vegana o vegetariana, a seconda se utilizziate il latte o lo yogurt animale o vegetale.Ideale per tutte le età. Questi […]

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mousse al mango

Mousse al mango e arance siciliani

Mousse al mango e arance siciliani. Oggi vi propongo una “mosse”, “budino” ” pudding” , adatta a tutte le età, o per chi segue regimi dietetici restrittivi.Ho abbinato alle arance il mango che è ormai diventato una realtà della mia terra.Sui banchi dei fruttivendoli inizia a comparire un nuovo prodotto che nuovo non è: il […]

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Cheesecake ligth al cacao amaro

Cheesecake ligth al cacao amaro

Cheesecake ligth al cacao amaro. Senza cottura, golosa e allettante questo dessert, ma allo stesso tempo ligth, senza zucchero ne burro e neanche uova. Adatto a chi come me è golosa ma, ci tiene alla propria linea. Ideale sia in estate che in inverno, la potete preparare per un compleanno o una festa. Si prepara […]

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Cheesecake fredda ligth ai gelsi

Cheesecake fredda ligth ai gelsi.Dolce fresco e gustoso, ideale per la stagione estiva.Senza panna ne zucchero , la potete fare con tutti i frutti di stagione, io oggi avevo i gelsi che sono tipici di questo periodo di maggio.La prima torta al formaggio di cui siano pervenute notizie, sembra risalire all’antica, Grecia, dove ben quattromila […]

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Cheesecake alla frutta light senza panna e zucchero

Cheesecake alla frutta light senza panna e zucchero

Cheesecake alla frutta light senza panna e zucchero. La prima torta al formaggio di cui siano pervenute notizie, sembra risalire all’antica Grecia, dove ben quattromila anni fa veniva servita agli atleti durante i primi Giochi Olimpici del 776 A.C. Oggi viene preparata in molteplici variazioni, quindi non solo cotta in forno, ma realizzata sotto forma […]

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Gelato alla fragola senza gelatiera

Gelato alla fragola senza gelatiera.Oggi vi voglio proporre sia la versione tradizionale, che la versione Bimby tm6.Chissà quante volte ci siamo chieste: come faccio a fare il gelato senza la gelatiera?Oppure come faccio a far mangiare la frutta ai miei Bambini?O ancora, la frutta si sta maturando troppo in fretta che faccio la butto?Io vi […]

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Gelato alla frutta e petali di rosa

Gelato alla frutta e petali di rosa. Questo piatto l’ho creato proprio per me che sto sempre a dieta. Nell’impossibilità dunque di mangiare gelati, ma con la grande voglia di farlo, Per cui ho comprato un estrattore per frutta surgelata e ne faccio scorpacciate. Con l’aiuto dello yogurt greco che da tanta cremosità e la […]

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Il budino ai semi di Chia e cioccolato

Il budino ai semi di Chia e cioccolato

Il budino ai semi di Chia e cioccolato fondente. Dall’inglese, Chia pudding , è un dessert/colazione/merenda, leggero, ma allo stesso tempo delizioso e nutriente, preparato con ingredienti sani, che si prestano a una alimentazione onnivora o vegana o vegetariana, a seconda se utilizziate il latte o lo yogurt animale o vegetale.Ideale per tutte le età.Per […]

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La torta al cacao dietetica RitaAmordicucina

La torta al cacao dietetica RitaAmordicucina

La torta al cacao dietetica RitaAmordicucina, senza uova, né grassi, né zuccheri, ideale per una sana colazione o merenda, Facile da fare, con pochissimi ingredienti e la croccantezza delle mandorle e il profumo delle arance della mia Sicilia e del cocco. Forse non tutti sanno che in Sicilia il cacao è stato portato dagli spagnoli […]

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Creme Caramel, senza uova né latte

Creme Caramel, senza uova né latte

Creme Caramel, senza uova nè latte vaccino, è preparato come la classica ricetta, ma molto più leggera, più delicata e strepitosissima!Il composto si addensa in modo perfettamente nonostante la totale assenza di farina e uova. Ricetta perfetta per gli intolleranti alle uova, per i celiaci e anche per chi i vegetariani, e vegani.Per dargli il […]

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Pancake proteici con farina d'avena

Pancake proteici con farina d’avena

Pancake proteici con farina d’avena. Diventati ormai un cult delle diete proteiche, ne troviamo varie ricette, ma ogni cibo ha le sue origini, ma vi siete mai chiesti i Pancake se sono veramente Americani o di origine Anglosassone?Non ci crederete ma la ricetta parte dalla Grecia e li chiamavano teganites, facendo riferimento al tipo di […]

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Pancake’s Maltesi ricetta originale

Pancake’s Maltesi ricetta originale.Ogni cibo ha le sue origini, ma vi siete mai chiesti i Pancake’s se sono veramente Americani o di origine Anglosassone?Non ci crederete ma la ricetta parte dalla Grecia e li chiamavano teganites,  facendo riferimento al tipo di tegame nel quale venivano preparate, sebbene senza lievito. Durante il passaggio in Europa di […]

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https://blog.giallozafferano.it/ritaamordicucina/colazione-e-merenda-ligth-con-ritaamordicucina-ricette-tradizionali-e-bimby/

La Granola light croccante Di RitaAmordicucina

La Granola light croccante Di RitaAmordicucina è composta da agglomerati di cereali e frutta secca con l’aggiunta di semi misti e datteri, cotta in forno.Ottimo elemento della colazione di sportivi che, con poche calorie riescono a fare una sana colazione appagante.La potete utilizzare in accompagnamento al latte o allo yogurt, o potete sgranocchiarla negli spuntini.Da […]

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Le barrette fatte in casa di RitaAmordicucina

Le barrette fatte in casa di RitaAmordicucina. Oggi voglio proporvi una croccante colazione o un energetico spuntino, le mie barrette fatte in casa.Il tutto a base di semi di zucca, mandorle semi di Chia e frumento soffiatofrutta disidratata, purea di banana e pezzetti di frutta secca.Le barrette fatte in casa sono ottime anche per chi […]

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La crostata alla frutta con frolla light

La crostata alla frutta con frolla light

La crostata alla frutta con frolla light, è la mia torta preferita, leggera dal gusto delicato che accontenta grandi e piccini. Oltre alla frolla, anche la crema pasticcera è light, e questo non è malaccio.Ideale per qualsiasi occasione speciale, per un compleanno o una merenda è il modo ideale per far mangiare la frutta ai […]

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Pancake integrali con crema di fragole

Pancake integrali con crema di fragole

Pancake integrali con crema di fragole Ottima colazione ligth e allo stesso tempo energetica, una coccola per tutta la famiglia e lasciatemelo dire ideale per un dolce risveglio alla vostra mamma o al vostro dolce amore.Ho voluto utilizzare la ricotta come base per la crema, che poi ho arricchito con una confettura di fragole senza […]

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Cheesecake alla frutta light da buffet

Cheesecake alla frutta light da buffet

Cheesecake alla frutta light da buffet. Ideale sotto forma di bicchierino finger food dopo un pranzo importante, un buffet con la possibilità di variare i gusti . Vi darò la ricetta base per poter realizzare 14 bicchierini da 150 gr circa, se li utilizzerete come porzione unica di dolce, mentre se volete fare degli assaggini […]

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Il budino ai semi di Chia e ciliegie

Il budino ai semi di Chia e ciliegie

Il budino ai semi di Chia e ciliegie. Ideale per tutte le età.Per addolcirlo se vi va dolce, potrete utilizzare dello zucchero di canna, o come nel mio caso un dolcificante.Si deve solo scaldare il latte, e un pochino di riposo in frigo, almeno 2 ore per poterlo gustare bene.. E’ un dessert/colazione/merenda, leggero, ma […]

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Composta di fragole senza zucchero

Composta di fragole senza zucchero. Si differenzia dalla marmellata e confetture, perchè ha un basso contenuto di zuccheri, e nel nostro caso lo 0%, ha una consistenza molto omogenea perché viene frullata, senza grumi. Ideale per essere spalmata.La composta può essere impiegata alla stessa maniera di marmellate e confetture: a colazione su pane e fette biscottate, […]

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Gelato alla frutta senza gelatiera

Gelato alla frutta senza gelatiera

Gelato alla frutta senza gelatiera. Chissà quante volte ci siamo chieste: come faccio a fare il gelato senza la gelatiera?Oppure come faccio a far mangiare la frutta ai miei Bambini?O ancora, la frutta si sta maturando troppo in fretta che faccio la butto?Io vi rispondo assolutamente NO!Ecco la soluzione: Oltretutto questo gelato lo potete fare […]

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Muffin dietetici senza burro né uova

Muffin dietetici senza burro né uova

Muffin dietetici senza burro né uova. Ricetta base e le sue varianti. Oggi voglio proporvi i miei muffin light ottimi per chi è a dieta. Non dobbiamo pensare che stare attenti alla linea, deve per forza essere sinonimo di sacrificio, perchè grazie alle nuove ricette, possiamo permetterci ciò che un tempo veniva definito uno “sgarro”. […]

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Torta di mele cremosa e dietetica

Torta di mele cremosa e dietetica

Torta di mele cremosa e dietetica.Ricetta tradizionale e BimbyBuona cremosa e sopratutto dietetica, senza burro nè altri grassi, ottima per la colazione o la merenda.Un boccone tira via l’altro, tanto ha pochissime calorie…Vi indicherò sia le dosi del dolcificante che quelle con lo zuccheroPer vedere tutte le ricette di colazione e merenda dietetica clicca qui

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Porridge speziato alla mela deliziosa

Porridge speziato alla mela deliziosa

Porridge speziato alla mela deliziosa, Ricetta tradizionale e Bimby Oggi faremo una colazione inglese, nutriente e leggera, tanto per uscire dalla solita routine del cappuccino e cornetto. Facile da fare, e basta poco tempo, poi la potete servire subito o tiepida come piace a me. I miei nipotini ne vanno matti, e persino mio marito […]

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Ciambellone alle arance tarocco di Sicilia

Ciambellone alle arance tarocco di Sicilia

Ciambellone alle arance tarocco di Sicilia. Ricetta tradizionale e Bimby Con indicazioni originali e anche dietetiche. Una colazione o merenda piena di gusto e bontà. Una freschezza al palato che pochi ciambelloni riescono a lasciarti. Troverete oltre alla preparazione tradizionale, anche quella con il Bimby, e inoltre oltre agli ingredienti classici metterò fra le note […]

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Pancake chetogenici multigusto

Pancake chetogenici multigusto

Pancake chetogenici multigusto. Ricetta tradizionale e Bimby Ottima colazione ligth e allo stesso tempo energetica, una coccola per tutta la famiglia , sia per chi è a dieta che per chi non lo è. Adatti per chi segue un regime dietetico low carbo, chetogenico e ipoglicemico. Vi darò anche le indicazioni per realizzarli sia bianchi […]

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Plum-cake integrale allo yogurt

Plum-cake integrale allo yogurt

Plum-cake integrale allo yogurt sugar free, ricetta tradizionale e Bimby. Morbido genuino e, che mantiene l’umidità giusta per giorni. E’ il plum-cake perfetto per la colazione di tutta la famiglia, si realizza in poco tempo facile ed economico. Si usano 2 vasetti di yogurt con gusto a vostra scelta, e si presta a tante variazioni […]

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Plum-cake dietetico alle fragole e yogurt

Plum-cake dietetico alle fragole e yogurt

Plum-cake dietetico alle fragole e yogurt. Ricetta tradizionale e Bimby Io oggi vi proporrò una versione light, di un plum-cake senza zucchero né grassi. Per dolcificare userò un poco di dolcificante e un pochino poi di fragole che al suo interno creeranno una morbidezza al palato che ti manda in estasi. Ottimo per la colazione […]

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Ciambellone dietetico all'arancia arancia

Ciambellone dietetico all’arancia arancia

Ciambellone dietetico all’arancia arancia Ricetta tradizionale e Bimby Soffice leggero e profumato, perfetto sia a colazione che a merenda, facilissimo da preparare, con tanto succo d’ arancia nell’impasto. Con pochissimi ingredienti riuscirete a realizzare una vera squisitezza. Per fare il Ciambellone yogurt e arancia senza grassi, potete utilizzare sia lo yogurt intero che quello magro […]

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Composta di pesche senza zucchero

Composta di pesche senza zucchero

Composta di pesche senza zucchero. Ricetta tradizionale e Bimby Conserviamo un pezzetto d’estate in barattolo, con questa squisitezza, buonissima e super profumata anche se senza zucchero! La marmellata di pesche sarà sempre un grande successo ed in questa ricetta senza zucchero, risulterà perfetta anche per coloro che vogliono limitare le calorie o che preferiscono gustare […]

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Composta di cachi senza zucchero

Composta di cachi senza zucchero

Composta di cachi senza zuccheroAnche per loti o cacomelaRicetta tradizionale e BimbyEd eccoci arrivati in autunno, che è la stagione che preferisco in assoluto.Con la frescura arrivano i frutti che ci coccolano, come le mele le castagne le pere, l’uva e infine i cachi o loti o ancora i cacomela.Sembrerebbero la stessa cosa, ma non […]

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Composta di arance senza zucchero

Composta di arance senza zucchero.Ricetta tradizionale e Bimby.Pensando alla linea e alla salute oggi ho preparato questa composta, diversa dalla marmellata che si fa con lo zucchero, qui utilizzeremo le mele come dolcificante e conservante naturale, infatti contengono la pectina, che permette ai cibi una buona conservazione.Si racconta che la marmellata di agrumi fu inventata […]

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Composta di limoni senza zucchero

Composta di limoni senza zucchero

Composta di limoni senza zucchero.Ricetta tradizionale e Bimby.Pensando alla linea e alla salute oggi ho preparato questa composta, diversa dalla marmellata che si fa con lo zucchero, qui utilizzeremo le mele come dolcificante e conservante naturale, infatti contengono la pectina, che permette ai cibi una buona conservazioneSi racconta che la marmellata di agrumi fu inventata […]

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Composta di arance senza zucchero

Composta di albicocche senza zucchero

Composta di albicocche senza zucchero. Si differenzia dalla marmellata e confettura, perchè ha un basso contenuto di zuccheri, e nel nostro caso lo 0%, ha una consistenza molto omogenea e può essere frullata o no. Ideale per essere spalmata.La composta può essere impiegata alla stessa maniera di marmellate e confetture: a colazione su pane e […]

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Ricetta dei muffin al cioccolato dietetici

Ricetta dei muffin al cioccolato dietetici

Ricetta dei muffin al cioccolato dietetici. Ricetta tradizionale e Bimby. Cosa c’è di meglio che svegliarsi con una coccola….Oggi voglio proporvi dei deliziosi muffin per i più goduriosi, con una copertura di crema al cioccolato veramente golosa, e oltre ad essere al cacao, hanno una glassa sopra veramente deliziosa- Inoltre vi darò anche le variazioni […]

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Salame di cioccolato dietetico

Salame di cioccolato dietetico

Salame di cioccolato dietetico. Ricetta tradizionale e Bimby. Oggi vi do una ricetta “bomba” chi ha detto che chi sta a dieta non può passarsi qualche piccolo sfizio? Ebbene si, senza zuccheri, ma tante fibre e tantissime proteine. Vi darò la possibilità di utilizzare dei biscotti low carbo per chi sta facendo una dieta mediterranea […]

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Composte di frutta senza zucchero

Cheesecake alla frutta light da buffet

Cheesecake alla frutta light da buffet

Cheesecake alla frutta light da buffet. Ideale sotto forma di bicchierino finger food dopo un pranzo importante, un buffet con la possibilità di variare i gusti . Vi darò la ricetta base per poter realizzare 14 bicchierini da 150 gr circa, se li utilizzerete come porzione unica di dolce, mentre se volete fare degli assaggini […]

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Il budino ai semi di Chia e ciliegie

Il budino ai semi di Chia e ciliegie

Il budino ai semi di Chia e ciliegie. Ideale per tutte le età.Per addolcirlo se vi va dolce, potrete utilizzare dello zucchero di canna, o come nel mio caso un dolcificante.Si deve solo scaldare il latte, e un pochino di riposo in frigo, almeno 2 ore per poterlo gustare bene.. E’ un dessert/colazione/merenda, leggero, ma […]

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Composta di fragole senza zucchero

Composta di fragole senza zucchero. Si differenzia dalla marmellata e confetture, perchè ha un basso contenuto di zuccheri, e nel nostro caso lo 0%, ha una consistenza molto omogenea perché viene frullata, senza grumi. Ideale per essere spalmata.La composta può essere impiegata alla stessa maniera di marmellate e confetture: a colazione su pane e fette biscottate, […]

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Gelato alla frutta senza gelatiera

Gelato alla frutta senza gelatiera

Gelato alla frutta senza gelatiera. Chissà quante volte ci siamo chieste: come faccio a fare il gelato senza la gelatiera?Oppure come faccio a far mangiare la frutta ai miei Bambini?O ancora, la frutta si sta maturando troppo in fretta che faccio la butto?Io vi rispondo assolutamente NO!Ecco la soluzione: Oltretutto questo gelato lo potete fare […]

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Muffin dietetici senza burro né uova

Muffin dietetici senza burro né uova

Muffin dietetici senza burro né uova. Ricetta base e le sue varianti. Oggi voglio proporvi i miei muffin light ottimi per chi è a dieta. Non dobbiamo pensare che stare attenti alla linea, deve per forza essere sinonimo di sacrificio, perchè grazie alle nuove ricette, possiamo permetterci ciò che un tempo veniva definito uno “sgarro”. […]

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Torta di mele cremosa e dietetica

Torta di mele cremosa e dietetica

Torta di mele cremosa e dietetica.Ricetta tradizionale e BimbyBuona cremosa e sopratutto dietetica, senza burro nè altri grassi, ottima per la colazione o la merenda.Un boccone tira via l’altro, tanto ha pochissime calorie…Vi indicherò sia le dosi del dolcificante che quelle con lo zuccheroPer vedere tutte le ricette di colazione e merenda dietetica clicca qui

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Porridge speziato alla mela deliziosa

Porridge speziato alla mela deliziosa

Porridge speziato alla mela deliziosa, Ricetta tradizionale e Bimby Oggi faremo una colazione inglese, nutriente e leggera, tanto per uscire dalla solita routine del cappuccino e cornetto. Facile da fare, e basta poco tempo, poi la potete servire subito o tiepida come piace a me. I miei nipotini ne vanno matti, e persino mio marito […]

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Ciambellone alle arance tarocco di Sicilia

Ciambellone alle arance tarocco di Sicilia

Ciambellone alle arance tarocco di Sicilia. Ricetta tradizionale e Bimby Con indicazioni originali e anche dietetiche. Una colazione o merenda piena di gusto e bontà. Una freschezza al palato che pochi ciambelloni riescono a lasciarti. Troverete oltre alla preparazione tradizionale, anche quella con il Bimby, e inoltre oltre agli ingredienti classici metterò fra le note […]

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Pancake chetogenici multigusto

Pancake chetogenici multigusto

Pancake chetogenici multigusto. Ricetta tradizionale e Bimby Ottima colazione ligth e allo stesso tempo energetica, una coccola per tutta la famiglia , sia per chi è a dieta che per chi non lo è. Adatti per chi segue un regime dietetico low carbo, chetogenico e ipoglicemico. Vi darò anche le indicazioni per realizzarli sia bianchi […]

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Plum-cake integrale allo yogurt

Plum-cake integrale allo yogurt

Plum-cake integrale allo yogurt sugar free, ricetta tradizionale e Bimby. Morbido genuino e, che mantiene l’umidità giusta per giorni. E’ il plum-cake perfetto per la colazione di tutta la famiglia, si realizza in poco tempo facile ed economico. Si usano 2 vasetti di yogurt con gusto a vostra scelta, e si presta a tante variazioni […]

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Plum-cake dietetico alle fragole e yogurt

Plum-cake dietetico alle fragole e yogurt

Plum-cake dietetico alle fragole e yogurt. Ricetta tradizionale e Bimby Io oggi vi proporrò una versione light, di un plum-cake senza zucchero né grassi. Per dolcificare userò un poco di dolcificante e un pochino poi di fragole che al suo interno creeranno una morbidezza al palato che ti manda in estasi. Ottimo per la colazione […]

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Ciambellone dietetico all'arancia arancia

Ciambellone dietetico all’arancia arancia

Ciambellone dietetico all’arancia arancia Ricetta tradizionale e Bimby Soffice leggero e profumato, perfetto sia a colazione che a merenda, facilissimo da preparare, con tanto succo d’ arancia nell’impasto. Con pochissimi ingredienti riuscirete a realizzare una vera squisitezza. Per fare il Ciambellone yogurt e arancia senza grassi, potete utilizzare sia lo yogurt intero che quello magro […]

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Composta di pesche senza zucchero

Composta di pesche senza zucchero

Composta di pesche senza zucchero. Ricetta tradizionale e Bimby Conserviamo un pezzetto d’estate in barattolo, con questa squisitezza, buonissima e super profumata anche se senza zucchero! La marmellata di pesche sarà sempre un grande successo ed in questa ricetta senza zucchero, risulterà perfetta anche per coloro che vogliono limitare le calorie o che preferiscono gustare […]

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Composta di cachi senza zucchero

Composta di cachi senza zucchero

Composta di cachi senza zuccheroAnche per loti o cacomelaRicetta tradizionale e BimbyEd eccoci arrivati in autunno, che è la stagione che preferisco in assoluto.Con la frescura arrivano i frutti che ci coccolano, come le mele le castagne le pere, l’uva e infine i cachi o loti o ancora i cacomela.Sembrerebbero la stessa cosa, ma non […]

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Composta di arance senza zucchero

Composta di arance senza zucchero.Ricetta tradizionale e Bimby.Pensando alla linea e alla salute oggi ho preparato questa composta, diversa dalla marmellata che si fa con lo zucchero, qui utilizzeremo le mele come dolcificante e conservante naturale, infatti contengono la pectina, che permette ai cibi una buona conservazione.Si racconta che la marmellata di agrumi fu inventata […]

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Composta di limoni senza zucchero

Composta di limoni senza zucchero

Composta di limoni senza zucchero.Ricetta tradizionale e Bimby.Pensando alla linea e alla salute oggi ho preparato questa composta, diversa dalla marmellata che si fa con lo zucchero, qui utilizzeremo le mele come dolcificante e conservante naturale, infatti contengono la pectina, che permette ai cibi una buona conservazioneSi racconta che la marmellata di agrumi fu inventata […]

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Composta di arance senza zucchero

Composta di albicocche senza zucchero

Composta di albicocche senza zucchero. Si differenzia dalla marmellata e confettura, perchè ha un basso contenuto di zuccheri, e nel nostro caso lo 0%, ha una consistenza molto omogenea e può essere frullata o no. Ideale per essere spalmata.La composta può essere impiegata alla stessa maniera di marmellate e confetture: a colazione su pane e […]

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Cheesecake alla frutta light senza panna e zucchero

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Cheesecake ligth al cacao amaro

Cheesecake ligth al cacao amaro

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Cheesecake fredda ligth ai gelsi

Cheesecake fredda ligth ai gelsi.Dolce fresco e gustoso, ideale per la stagione estiva.Senza panna ne zucchero , la potete fare con tutti i frutti di stagione, io oggi avevo i gelsi che sono tipici di questo periodo di maggio.La prima torta al formaggio di cui siano pervenute notizie, sembra risalire all’antica, Grecia, dove ben quattromila […]

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mousse al mango

Mousse al mango e arance siciliani

Mousse al mango e arance siciliani. Oggi vi propongo una “mosse”, “budino” ” pudding” , adatta a tutte le età, o per chi segue regimi dietetici restrittivi.Ho abbinato alle arance il mango che è ormai diventato una realtà della mia terra.Sui banchi dei fruttivendoli inizia a comparire un nuovo prodotto che nuovo non è: il […]

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Ricetta dei muffin al cioccolato dietetici

Ricetta dei muffin al cioccolato dietetici

Ricetta dei muffin al cioccolato dietetici. Ricetta tradizionale e Bimby. Cosa c’è di meglio che svegliarsi con una coccola….Oggi voglio proporvi dei deliziosi muffin per i più goduriosi, con una copertura di crema al cioccolato veramente golosa, e oltre ad essere al cacao, hanno una glassa sopra veramente deliziosa- Inoltre vi darò anche le variazioni […]

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Salame di cioccolato dietetico

Salame di cioccolato dietetico

Salame di cioccolato dietetico. Ricetta tradizionale e Bimby. Oggi vi do una ricetta “bomba” chi ha detto che chi sta a dieta non può passarsi qualche piccolo sfizio? Ebbene si, senza zuccheri, ma tante fibre e tantissime proteine. Vi darò la possibilità di utilizzare dei biscotti low carbo per chi sta facendo una dieta mediterranea […]

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Composte di frutta senza zucchero

Gelato alla frutta senza gelatiera

Gelato alla frutta senza gelatiera

Gelato alla frutta senza gelatiera. Chissà quante volte ci siamo chieste: come faccio a fare il gelato senza la gelatiera?Oppure come faccio a far mangiare la frutta ai miei Bambini?O ancora, la frutta si sta maturando troppo in fretta che faccio la butto?Io vi rispondo assolutamente NO!Ecco la soluzione: Oltretutto questo gelato lo potete fare […]

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Muffin dietetici senza burro né uova

Muffin dietetici senza burro né uova

Muffin dietetici senza burro né uova. Ricetta base e le sue varianti. Oggi voglio proporvi i miei muffin light ottimi per chi è a dieta. Non dobbiamo pensare che stare attenti alla linea, deve per forza essere sinonimo di sacrificio, perchè grazie alle nuove ricette, possiamo permetterci ciò che un tempo veniva definito uno “sgarro”. […]

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Torta di mele cremosa e dietetica

Torta di mele cremosa e dietetica

Torta di mele cremosa e dietetica.Ricetta tradizionale e BimbyBuona cremosa e sopratutto dietetica, senza burro nè altri grassi, ottima per la colazione o la merenda.Un boccone tira via l’altro, tanto ha pochissime calorie…Vi indicherò sia le dosi del dolcificante che quelle con lo zuccheroPer vedere tutte le ricette di colazione e merenda dietetica clicca qui

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Porridge speziato alla mela deliziosa

Porridge speziato alla mela deliziosa

Porridge speziato alla mela deliziosa, Ricetta tradizionale e Bimby Oggi faremo una colazione inglese, nutriente e leggera, tanto per uscire dalla solita routine del cappuccino e cornetto. Facile da fare, e basta poco tempo, poi la potete servire subito o tiepida come piace a me. I miei nipotini ne vanno matti, e persino mio marito […]

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Ciambellone alle arance tarocco di Sicilia

Ciambellone alle arance tarocco di Sicilia

Ciambellone alle arance tarocco di Sicilia. Ricetta tradizionale e Bimby Con indicazioni originali e anche dietetiche. Una colazione o merenda piena di gusto e bontà. Una freschezza al palato che pochi ciambelloni riescono a lasciarti. Troverete oltre alla preparazione tradizionale, anche quella con il Bimby, e inoltre oltre agli ingredienti classici metterò fra le note […]

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Pancake chetogenici multigusto

Pancake chetogenici multigusto

Pancake chetogenici multigusto. Ricetta tradizionale e Bimby Ottima colazione ligth e allo stesso tempo energetica, una coccola per tutta la famiglia , sia per chi è a dieta che per chi non lo è. Adatti per chi segue un regime dietetico low carbo, chetogenico e ipoglicemico. Vi darò anche le indicazioni per realizzarli sia bianchi […]

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Plum-cake integrale allo yogurt

Plum-cake integrale allo yogurt

Plum-cake integrale allo yogurt sugar free, ricetta tradizionale e Bimby. Morbido genuino e, che mantiene l’umidità giusta per giorni. E’ il plum-cake perfetto per la colazione di tutta la famiglia, si realizza in poco tempo facile ed economico. Si usano 2 vasetti di yogurt con gusto a vostra scelta, e si presta a tante variazioni […]

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Plum-cake dietetico alle fragole e yogurt

Plum-cake dietetico alle fragole e yogurt

Plum-cake dietetico alle fragole e yogurt. Ricetta tradizionale e Bimby Io oggi vi proporrò una versione light, di un plum-cake senza zucchero né grassi. Per dolcificare userò un poco di dolcificante e un pochino poi di fragole che al suo interno creeranno una morbidezza al palato che ti manda in estasi. Ottimo per la colazione […]

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Ciambellone dietetico all'arancia arancia

Ciambellone dietetico all’arancia arancia

Ciambellone dietetico all’arancia arancia Ricetta tradizionale e Bimby Soffice leggero e profumato, perfetto sia a colazione che a merenda, facilissimo da preparare, con tanto succo d’ arancia nell’impasto. Con pochissimi ingredienti riuscirete a realizzare una vera squisitezza. Per fare il Ciambellone yogurt e arancia senza grassi, potete utilizzare sia lo yogurt intero che quello magro […]

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Composta di pesche senza zucchero

Composta di pesche senza zucchero

Composta di pesche senza zucchero. Ricetta tradizionale e Bimby Conserviamo un pezzetto d’estate in barattolo, con questa squisitezza, buonissima e super profumata anche se senza zucchero! La marmellata di pesche sarà sempre un grande successo ed in questa ricetta senza zucchero, risulterà perfetta anche per coloro che vogliono limitare le calorie o che preferiscono gustare […]

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Composta di cachi senza zucchero

Composta di cachi senza zucchero

Composta di cachi senza zuccheroAnche per loti o cacomelaRicetta tradizionale e BimbyEd eccoci arrivati in autunno, che è la stagione che preferisco in assoluto.Con la frescura arrivano i frutti che ci coccolano, come le mele le castagne le pere, l’uva e infine i cachi o loti o ancora i cacomela.Sembrerebbero la stessa cosa, ma non […]

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Composta di arance senza zucchero

Composta di arance senza zucchero.Ricetta tradizionale e Bimby.Pensando alla linea e alla salute oggi ho preparato questa composta, diversa dalla marmellata che si fa con lo zucchero, qui utilizzeremo le mele come dolcificante e conservante naturale, infatti contengono la pectina, che permette ai cibi una buona conservazione.Si racconta che la marmellata di agrumi fu inventata […]

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Composta di limoni senza zucchero

Composta di limoni senza zucchero

Composta di limoni senza zucchero.Ricetta tradizionale e Bimby.Pensando alla linea e alla salute oggi ho preparato questa composta, diversa dalla marmellata che si fa con lo zucchero, qui utilizzeremo le mele come dolcificante e conservante naturale, infatti contengono la pectina, che permette ai cibi una buona conservazioneSi racconta che la marmellata di agrumi fu inventata […]

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Composta di arance senza zucchero

Composta di albicocche senza zucchero

Composta di albicocche senza zucchero. Si differenzia dalla marmellata e confettura, perchè ha un basso contenuto di zuccheri, e nel nostro caso lo 0%, ha una consistenza molto omogenea e può essere frullata o no. Ideale per essere spalmata.La composta può essere impiegata alla stessa maniera di marmellate e confetture: a colazione su pane e […]

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Composta di fragole senza zucchero

Composta di fragole senza zucchero. Si differenzia dalla marmellata e confetture, perchè ha un basso contenuto di zuccheri, e nel nostro caso lo 0%, ha una consistenza molto omogenea perché viene frullata, senza grumi. Ideale per essere spalmata.La composta può essere impiegata alla stessa maniera di marmellate e confetture: a colazione su pane e fette biscottate, […]

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Cheesecake alla frutta light da buffet

Cheesecake alla frutta light da buffet

Cheesecake alla frutta light da buffet. Ideale sotto forma di bicchierino finger food dopo un pranzo importante, un buffet con la possibilità di variare i gusti . Vi darò la ricetta base per poter realizzare 14 bicchierini da 150 gr circa, se li utilizzerete come porzione unica di dolce, mentre se volete fare degli assaggini […]

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Cheesecake alla frutta light senza panna e zucchero

Cheesecake alla frutta light senza panna e zucchero

Cheesecake alla frutta light senza panna e zucchero. La prima torta al formaggio di cui siano pervenute notizie, sembra risalire all’antica Grecia, dove ben quattromila anni fa veniva servita agli atleti durante i primi Giochi Olimpici del 776 A.C. Oggi viene preparata in molteplici variazioni, quindi non solo cotta in forno, ma realizzata sotto forma […]

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Cheesecake ligth al cacao amaro

Cheesecake ligth al cacao amaro

Cheesecake ligth al cacao amaro. Senza cottura, golosa e allettante questo dessert, ma allo stesso tempo ligth, senza zucchero ne burro e neanche uova. Adatto a chi come me è golosa ma, ci tiene alla propria linea. Ideale sia in estate che in inverno, la potete preparare per un compleanno o una festa. Si prepara […]

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Cheesecake fredda ligth ai gelsi

Cheesecake fredda ligth ai gelsi.Dolce fresco e gustoso, ideale per la stagione estiva.Senza panna ne zucchero , la potete fare con tutti i frutti di stagione, io oggi avevo i gelsi che sono tipici di questo periodo di maggio.La prima torta al formaggio di cui siano pervenute notizie, sembra risalire all’antica, Grecia, dove ben quattromila […]

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mousse al mango

Mousse al mango e arance siciliani

Mousse al mango e arance siciliani. Oggi vi propongo una “mosse”, “budino” ” pudding” , adatta a tutte le età, o per chi segue regimi dietetici restrittivi.Ho abbinato alle arance il mango che è ormai diventato una realtà della mia terra.Sui banchi dei fruttivendoli inizia a comparire un nuovo prodotto che nuovo non è: il […]

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Ricetta dei muffin al cioccolato dietetici

Ricetta dei muffin al cioccolato dietetici

Ricetta dei muffin al cioccolato dietetici. Ricetta tradizionale e Bimby. Cosa c’è di meglio che svegliarsi con una coccola….Oggi voglio proporvi dei deliziosi muffin per i più goduriosi, con una copertura di crema al cioccolato veramente golosa, e oltre ad essere al cacao, hanno una glassa sopra veramente deliziosa- Inoltre vi darò anche le variazioni […]

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Salame di cioccolato dietetico

Salame di cioccolato dietetico

Salame di cioccolato dietetico. Ricetta tradizionale e Bimby. Oggi vi do una ricetta “bomba” chi ha detto che chi sta a dieta non può passarsi qualche piccolo sfizio? Ebbene si, senza zuccheri, ma tante fibre e tantissime proteine. Vi darò la possibilità di utilizzare dei biscotti low carbo per chi sta facendo una dieta mediterranea […]

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