Hamburger di zucchine in padella
Hamburger di zucchine in padella.Delizioso questo piatto, ottimo come antipasto, o anche come secondo.Facili da fare, e vi assicuro che uno tira via l’altro.Inoltre il pangrattato utilizzato sarà condito alla Siciliana, in modo che racchiuda il sapore e l'aroma giusto che serve ad arricchire quello quasi insapore delle zucchine.Questa idea…
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Involtini di arista al sugo BimbyTm6
Involtini di arista al sugo BimbyTm6.Oggi vi presento questo piatto ottimo da assaporare, facile da eseguire, e sopratutto economico.Il pezzo forte di questa pietanza è il pangrattato condito alla messinese. Un condimento ricco di sapore, dall’ aglio “un pizzico” ma ci vuole, al prezzemolo, al pecorino al buon olio delle…
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Cotolette di arista “Mbuttunati” alla Siciliana
Cotolette di arista "Mbuttunati" alla Siciliana.Piatto ricco mi ci ficco, dice qualcuno, e chi meglio dei nostri piccoli golosi potrebbe divorare questa leccornia?I miei nipotini ne vanno pazzi, io cucinando e loro mangiando non riesco a superarli.Accompagnati da una colorata insalata mista è sono il secondo ideale per tutta la…
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Petto di pollo farcito con peperoni
Petto di pollo farcito con peperoni
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Spaghetti al sugo di nero di Seppia
Spaghetti al sugo di nero di Seppia.Un primo e secondo piatto favoloso, facile da eseguire, e molto gustoso. Potrai con poco tempo completare un menù. Con l'arrivo della primavera, si pescano le seppie del nostro mare. Andando a comprarle a volte si vedono sui banchi del pesce delle seppie completamente…
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Filetti di pesce con mandorle e cacao
Filetti di pesce con mandorle e cacao.Questo piatto raffinatissimo e per pochi intenditori, ideale a chi piace sperimentare cibi particolari cucinati con ingredienti inusuali .Se sei passionale, e vuoi preparare una cenetta particolare, è questa la pietanza giusta per stupire il tuo partner.La delicatezza del burro di mandorle, la forza…
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Coriandoli di polpo su girandola di crema
Coriandoli di polpo su girandola di crema di patate e pomodorini confit.Siamo Arrivati Al Carnevale. E chi lo ha detto che le ricette devono essere solo dolci?La festa è nell'aria, portiamola allora anche in tavola con questo piatto.Lo possiamo considerare antipasto, o secondo piatto, o addirittura piatto unico. La leggerezza…
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