La composta di arance sanguinelle

La composta di arance sanguinelle

La composta di arance sanguinelle o arance rosse di Sicilia. Ricetta tradizionale e Bimby, anche in versione dietetica. Sapete perchè l'arance rossa di Sicilia o sanguinelle assumono la pigmentazione rossa?La causa è della presenza di antociani, e sviluppano i pigmenti rossi, solamente nel caso venga coltivata in un luogo con… Continua a leggere
Il pesto con le cime di rapa

Il pesto con le cime di rapa

Il pesto con le cime di rapa, Ricetta tradizionale e anche con il Bimby.Oggi vi porto in un viaggio virtuale in Puglia con questa specialitàBuonissimo saporito e salutare, facile e veloce da preparare, perfetto per condire la pasta bruschette o come crema di accompagnamento a carni bianche o salsicce.Ottimo come… Continua a leggere
Il migliaccio versione classica e dietetica

Il migliaccio versione classica e dietetica

Il migliaccio versione classica e dietetica. Ricetta tradizionale e anche dietetica, con lavorazione classica e anche con il Bimby.Un dolce tipico del Carnevale, ma è tanto buono e delicato che lo potete servire in tutte le stagioni.Ecco perchè oltre alla ricetta classica troverete anche le indicazioni dietetiche per chi deve… Continua a leggere