Patate con aromi casalinghi Mediterranei
Patate con aromi casalinghi Mediterranei.Questa ricetta, che potrebbe sembrare banale e semplice, in realtà ha delle regole tutte da rispettare.Prima di tutto gli ingredienti che devono essere di prima scelta, come le patate nuove, io preferisco utilizzare quelle Silane. Vi sarò la possibilità per chi non potesse realizzare in casa…
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Insalata di farfalle fredde fantasia
Insalata di farfalle fredde fantasia.Oggi vi presento un'insalata di pasta fresca leggera e nutriente.Io non so da voi ma qui in Sicilia fa ancora molto caldo, e quindi ho preparato un piatto freddo, comodo al ritorno dal mare, ma anche da portare al lavoro nella pausa pranzo.Gli ingredienti sono nutrienti,…
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Melanzane al forno ai profumi mediterranei
Melanzane al forno ai profumi mediterranei.Piatto vegano e vegetariano, ottimo contorno anche nella cucina tradizionale. Facile da fare vi darà grandi soddisfazioni.Il mix di erbette del nostro Mediterraneo, ne esalterà il sapore. In più l'odore e il profumo dell'olio evo quello buono di una volta, farà di questo semplice piatto…
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Insalata Mediterranea di patate e yogurt
Insalata Mediterranea di patate e yogurt.Un piatto freddo da gustare come contorno di pesce o carne, o in accoppiata con uova sode.Leggera e digeribile ha pochissime calorie, il condimento, lo Yogurt Greco, in realtà viene dalla Bulgaria ed è prodotto soprattutto negli Stati Uniti ma, greco è detto ed è…
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Insalata di pesce stocco alla Messinese
Insalata, secondo o antipasto ricetta originale dell'Insalata di pesce stocco alla Messinese
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Insalata proteica di ceci e tonno
Insalata proteica di ceci e tonno.I legumi sono un'importante fonte di energia, utile sia a grandi che a bambini.Con l’arrivo della bella stagione, abbiamo tutti bisogno di alimentarci in modo ancora più sano e leggero del solito.Non abbiamo tanta voglia di stare ai fornelli, e ritornare dal mare e trovare…
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Le verdure estive con ricetta leggera
Le verdure estive con ricetta leggera. Oggi vi presento un contorno dal duplice utilizzo. Infatti oltre che essere tale, potrebbe essere utilizzato come condimento per la pasta o farcitura di pizze o focacce o meglio ancora di torte salate. Ecco perchè a casa mia io le preparo in abbondanza, le…
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