Coppa di melanzana alla caprese in forno
Coppa di melanzana alla caprese in forno.Buona, anzi buonissima questa soluzione che accontenta sia il palato che la dieta. Facile da fare bastano pochi ingredienti. Farà fare una bella figura, presentata sulla nostra tavola.Potete servire questo piatto come un secondo o un antipasto sostanzioso.Qui troverai tutte le ricette con la…
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Arista al sale con salsa fredda
Arista al sale con salsa fredda. Secondo leggero gustoso e facile da fare. Si prepara prima ed è sempre pronto ad aspettarvi, quando tornate a casa, dal mare, ma anche come pranzo da portare al lavoro, o anche in un buffet. Vi richiederà pochissimo impegno 5 minuti di preparazione e…
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Bowle all’Italiana con un tocco d’Oriente
Bowle all'Italiana con un tocco d'Oriente.Piatto gluten free. Oggi invece della solita insalatona mista, ho preparato una bowle, di quelle che sono tanto di moda, e che ci portano in un viaggio immaginario in Oriente.Si loro sono maniaci della perfezione, e mettono gli ingredienti separati, invece che siamo artisti e…
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Contorno di carpaccio di zucchine
Contorno di carpaccio di zucchine. Ottima alternativa alle solite insalate, facile da fare e a poco prezzo. Si prepara in anticipo e lo trovi sempre li ad aspettarti. Oltre che gustarlo da solo questo contorno, lo puoi unire a tutte le tue insalate o bowle insieme ad altre verdure e…
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Spiedini di pesce e zucchine sabbiati
Spiedini di pesce e zucchine sabbiati.Oggi vi presento un secondo piatto fantastico, ideale a tutte le età, e che accontenterà i gusti di chi tiene alla linea, e chi invece ha voglia di cose golose. Si perchè questi spiedini si prestano sia alla cottura in forno, che a quella della…
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Il nocino dei Nebrodi al profumo di Zagara
Il nocino dei Nebrodi al profumo di Zagara.Ottimo liquore che fa anche da digestivo, oggi ve lo presento nelle varianti che conosce la mia famiglia, al caffè o alla zagara, oltre che alle numerose spezie, e alle immancabili noci dei Nebrodi, quindi per me a km 0.Le noci dei Nebrodi…
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