Il gelo di limoni siciliani
Il gelo di limoni siciliani, Ricetta tradizionale e Bimby E' un dolce al cucchiaio fresco, delicato e leggero che accompagna il dopo pasto a base di pesce, ma anche viene servito anche come una merenda leggera. In una terra ricca di coltivazioni di eccellenti limoni come la Sicilia, il gelo…
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Composta di limoni senza zucchero
Composta di limoni senza zucchero, e con lo zucchero.Ricetta tradizionale e Bimby.Pensando alla linea e alla salute oggi ho preparato questa composta, diversa dalla marmellata che si fa con lo zucchero, qui utilizzeremo le mele come conservante naturale, infatti contengono la pectina, che permette ai cibi una buona conservazione. Per…
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Il limoncello con limoni siciliani dei Nebrodi
Il limoncello con limoni siciliani dei Nebrodi.Fratello stretto del limoncello della costiera Amalfitana, è un liquore tipico del Sud Italia.Dove i migliori limoni crescono ematurano alle falde dei vulcani, e le terre sono più fertili.Viene servito ghiacciato dopo i pasti o come fresco drink estivo, viene spesso utilizzato per aromatizzare…
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La crema di limoncello con limoni siciliani
La crema di limoncello con limoni siciliani. E' la sorella stretta del limoncello, densa e cremosa, dalla consistenza vellutata.Viene servita ghiacciata dopo i pasti o come fresco drink estivo.Viene spesso utilizzata per aromatizzare dolci e come bagna per il pan di spagna per il babà, in sostituzione del rum, e…
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Il gelo di mandarini
Il gelo di mandarini Ricetta in pentola e anche con il Bimby.Oggi vi porto a casa mia in Sicilia con questa ricetta facile e gustosa che potete realizzare con mandarini mandaranci arance e clementine.Si tratta di un dolce al cucchiaio senza lattosio da servire a merenda o a fine pasto.Gradevolissimo…
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La composta di pompelmi
La composta di pompelmi senza zucchero e con zucchero, ricetta tradizionale in pentola e anche con il Bimby.Buona e sopratutto sana, inutile decantare le proprietà dei pompelmi, tutti le conosciamo, ma alle volte il sapore aspro amaro non può piacere a tutti.Ho trovato invece la soluzione per poter apprezzare questo…
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Crema ai mandarini e mandorle
Crema ai mandarini e mandorle, senza latte né uova, ricetta in pentola e anche con il Bimby. Una ricetta veloce e leggera che farete volentieri e utilizzerete per tante preparazioniAvremo bisogno di una bella spremuta di mandarini, ma la potete realizzare anche con clementine o arance.Si tratta di una crema…
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