Mascherine di carnevale alla pasta frolla

Le mascherine di carnevale alla pasta frolla sono adatte da preparare in questo periodo 🙂

Ormai il carnevale stà volgendo al termine e ho pensato di concluderlo postando dei dolcetti particolari  di cui i bambini  ne saranno molto ghiotti ma ……anche i grandi non saranno da meno e andranno letteralmente a ruba 😀

Eccovi la sorpresa 😉

le mascherine di carnevale alla pasta frolla

mascherine di carnevale alla pasta frolla

Non le avevo mai fatte e dopo le chiacchiere e le castagnole ho voluto sperimentarle e devo dire che è stato un successone 🙂 mi sono divertita molto a prepararle e poi non sono neanche tanto complicate da fare.

Se volete stupire i vostri ospiti siete ancora in tempo per farle.

Ingredienti:

500 g di pasta frolla (qui trovate la mia ricetta)

150 g di cioccolato fondente

Per la decorazione:

 palline arcobaleno a piacere

zucchero a velo a piacere

Procedimento:

Preparare la pasta frolla. Tenerla a riposo per un’ora nel frigo.

Stendere una sfoglia sottile con l’aiuto di un mattarello o usando la macchina per fare la pasta.

Ritagliare la pasta usando una sagoma della mascherina di carnevale ( potete disegnarla anche al momento: larga 12 – 13 cm – alta 6 – 7 cm).

Con la punta di un coltello affilato ritagliare gli occhi.

Preriscaldare il forno in modalità statica a 180 °C.

Disporle in una teglia da forno coperta di carta da forno

mascherine di carnevale alla pasta frolla

e cuocerle per circa 15 minuti o fino a quando inizieranno a dorarsi.

Toglierli subito dal forno e lasciarli raffreddare completamente.

Far sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente e con l’aiuto di un cucchiaino versarlo sulle mascherine.

Io alcune le ho coperte interamente con il cioccolato, mentre in altre su metà ho versato il cioccolato e su l’altra metà ho spolverato dello zucchero a velo.

infine sul cioccolato decorare a piacere con delle palline arcobaleno.

Lasciarle asciugare prima di gustarsele.

BUON CARNEVALE 😛

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