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L’incontro con Sonia Peronaci

Ieri è stata una giornata emozionante per me e volevo condividerla con voi.

Per la prima volta ho incontrato Sonia Peronaci 🙂

Sapevo  che sarebbe stata ospite presso il centro commerciale di Serravalle che dista a meno di un’ora di macchina da dove abito e così io e una mia amica anche lei blogger abbiamo deciso di andarla a conoscerla.

L’appuntamento era per le 16.30.

Siamo arrivate alle 16.00 ma lei era già là.

La prima impressione è stata molto positiva.

Non mi rendevo conto di essere  lì, non mi sembrava vero, poi man mano che passava il tempo cominciavo sempre più a sentirmi a mio agio.

Era ospite di un iniziativa chiamata “Serravalle in cucina”  cioè una serie di appuntamenti con il gusto che si susseguiranno per un mese.

Quando è arrivato il suo momento hanno iniziato ad intervistarla e lei rispondeva con il suo sorriso, la sua simpatia e gentilezza.

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Ha presentato una ricetta di primavera già pubblicata sul suo sito: Strudel di pasta di pane con verdure e robiola,  ha spiegato dettagliatamente tutti i passaggi scherzando anche con il suo aiutante cuoco Massimo.

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E come dessert ha presentato un dolce semplice e veloce da preparare in bicchiere a base di frutti di bosco caramellati con zucchero, guarniti con yogurt greco, una spruzzata di muesli e ancora qualche frutto sopra come guarnizione.

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E per finire  una spiegazione sulle caratteristiche di un vino rosato da tavola:  la scolca.

Alcune persone le hanno fatto domande e lei sempre con cortesia e gentilezza rispondeva a tutto.

E naturalmente sia lo strudel, il vino e il dessert sono stati offerti a tutte le persone presenti 🙂

Io e la mia amica non potevano non andare via senza salutarla e senza dirgli che avevamo un blog abbinato a  Giallo Zafferano.

Ci siamo dirette verso di lei con gran fatica perché tutte le persone ormai si erano accalcate intorno a lei.

Ci siamo fatte avanti e le abbiamo detto chi eravamo, ci siamo complimentate con lei e lei sempre sorridente e gentile ci ha fatto un bel autografo di augurio per il blog.

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L’abbiamo salutata con affetto e lei ci ha ringraziato per essere venute fino li.

Sono stata molto contenta e spero che capitino altri appuntamenti così.

Vi auguro buona settimana e  noi ci vediamo più tardi con una ricetta…….dolce 😀

Buon pranzo 😛

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