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Risotto alla pescatora
Il risotto alla pescatora è un'altro classico piatto della cucina italiana.Ne esistono diverse versioni ed io vi presento…
Categoria: primi piatti
Pasta alle vongole e pesto
La pasta alle vongole e pesto è un delizioso primo piatto tipicamente estivo :)Ottimo abbinamento da provare anche…
Testaroli al pesto
I testaroli al pesto sono un tipico piatto di pasta della Lunigiana: un lembo di terra della Toscana…
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Spaghetti alla chitarra con piselli e curcuma
Gli spaghetti alla chitarra con piselli e curcuma sono un primo piatto che ho realizzato per ricordare un…
Sformato di riso e peperoni
Lo sformato di riso e peperoni è un primo piatto che ho preparato per il pranzo di oggi…
Pasta al forno con spinaci e pomodoro
La pasta al forno con spinaci e pomodoro è un primo piatto preparato per il pranzo di domenica…
Spaghetti con curcuma e verdure
Gli spaghetti con curcuma e verdure sono un primo piatto preparato all'ultimo minuto ;)Siccome in questo periodo bisogna…
Zuppa di fave fresche
La zuppa di fave fresche è un primo piatto che ricorda la primavera che a breve arriverà.Speriamo che…
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Gnocchi alla romana
Gli gnocchi alla romana sono un primo piatto della tradizione romana che in passato si usava servire al…
Ravioli a cuore
I ravioli a cuore sono un primo piatto molto originale da servire in occasione di San Valentino ;)Se…