I ravioli ripieni al topinambur e montasio sono il primo piatto che ho gustato a pranzo il giorno…
Buon inizio di settimana ;) Oggi ho preparato i pizzoccheri. I pizzoccheri sono una qualità di pasta tipica…
Le orecchiette sono un formato di pasta famoso in tutto il mondo. Fanno parte della tradizione italiana e…
Le polpette di zucca sono un ottimo contorno da servire a pranzo o a cena. In questo periodo…
I tortellini gratinati al forno sono il primo piatto gustato alla cena della vigilia di Natale. Sono tortellini fatti…
I pansoti o pansotti son un tipo di pasta ripiena ligure simile ai ravioli di forma quadrata o…
Buona giornata, oggi ho preparato i cannelloni alla crema di zucca 😛 Ingredienti: per 4 persone 300 g…
E’ iniziato ormai l’autunno e fa capolino la zucca: un ortaggio dalle tante proprietà di cui ne ho…
I ravioli di borragine al ragù di carne sono il primo piatto che ho cucinato il giorno di…
Gli gnocchi di patate al sugo di pomodoro fresco sono un primo piatto preparato con ingredienti semplici 😉…