Platessa con zucchine e pomodorini
La platessa con zucchine e pomodorini sono un secondo piatto da preparare in questo periodo.In questi giorni però…
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Autore: rilassarsicucinando
Torta salata con fave e cotto
La torta salata con fave e cotto è ideale da servire come contorno durante il pranzo o la…
Pubblicato inprimi piatti
Linguine integrali alla Nerano
Le linguine integrali alla Nerano sono un primo piatto tipico della cucina campana.La ricetta originale prevede l'utilizzo delle…
Brioches sfogliate senza burro – lievito madre
Le brioches sfogliate senza burro sono preparate con l'olio di semi per renderle così più leggere.Io ho utilizzato…
Rollè di tacchino con radicchio e noci
Il rollè di tacchino con radicchio e noci è un secondo piatto semplice dal gusto leggero.E' preparato con…
Carciofi alla giudia
I carciofi alla giudia sono un antipasto della cucina tipica romana :)I carciofi alla giudia mi ricordano l'ultima…
Pasta con asparagi al forno
La pasta con asparagi al forno può essere considerato un primo piatto primaverile perché preparato con una verdura…
Pubblicato inbiscotti dolci
Cantucci
I cantucci o "biscotti di Prato" sono dei dolcetti tipici toscani molto conosciuti.Chi non ha mai sentito parlare…
Filetti di gallinella in padella
I filetti di gallinella in padella sono un secondo piatto semplice da preparare e dal sapore molto gustoso.E'…
Carciofi in pentola
I carciofi in pentola sono un contorno semplice e leggero.Visto che ho parecchie cose da sbrigare ne approfitto…