TORTA ALLE MELE CON YOUGURT SENZA BURRO

Torta alle mele con yogurt senza burro è un dolce sofficissimo grazie alla presenza dello yogurt, un alimento dalle mille virtù benefiche. In questa dolce non vi è il burro ma l’olio d’oliva, è perfetto per la colazione o la merenda dei più piccoli, la sua realizzazione non è difficile ed è molto veloce da preparare.

TORTA ALLE MELE CON YOUGURT SENZA BURRO
  • Preparazione: 15 Minuti
  • Cottura: 45 Minuti
  • Difficoltà: Bassa
  • Porzioni: 6 persone
  • Costo: Basso

Ingredienti

  • Farina 350 g
  • Zucchero 200 g
  • Uova (medie) 2
  • Mele 5
  • Limone 1
  • Lievito in polvere per dolci 1 bustina
  • Sale 1 pizzico
  • Zucchero a velo q.b.
  • Olio di oliva 100 ml

Preparazione

TORTA ALLE MELE CON YOUGURT SENZA BURRO

  1. TORTA ALLE MELE CON YOUGURT SENZA BURRO

    Lavate le mele, sbucciatele, eliminate il torsolo e tagliatele a dadini. Mettetele in una ciotola con il succo e la buccia grattugiata di un limone

  2. TORTA ALLE MELE CON YOUGURT SENZA BURRO

    Nel frattempo in una planetaria montate le uova con lo zucchero fino a renderle spumose e gonfie. Aggiungete lo yogurt e l’olio continuando a montare. In ultimo incorporate la farina precedentemente setacciata con il lievito, mescolate con cura. Unite un pizzico di sale e le mele, amalgamate il tutto delicatamente

  3. TORTA ALLE MELE CON YOUGURT SENZA BURRO

    Imburrate ed infarinate una teglia di 24 cm di diametro, versate l’impasto e infornate in forno caldo a 170° per 45 minuti. Prima di servire spolverizzate il dolce con dello zucchero a velo.

Note

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