PETTO DI POLLO RIPIENO DI RICOTTA E FUNGHI SU VELLUTATA DI ASPARAGI
Il Petto di pollo ripieno di ricotta e funghi su vellutata di asparagi è un secondo piatto molto…
Portata: Secondi carne
CASSOEULA
La Cassoeula, che deriva probabilmente da Cazirola o dal francese Cassoulet, è un piatto assai diffuso in Lombardia…
COTECHINO IN CROSTA CON VERZA E PROSCIUTTO
Cotechino in crosta con verza e prosciutto non è il tradizionale cotechino ma è un’idea originale e sfiziosa per…
ARROSTO DI MAIALE CON VERDURE E SALSA VERDE
L'arrosto di maiale con verdure e salsa verde è un classico della cucina Italiana ed internazionale. Un secondo piatto…
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POLPETTONE CON LE VERDURE
Il polpettone con le verdure è un secondo piatto molto gustoso e facile da preparare. E’ una ricetta versatile,…
PANCETTA DI MAIALE CON COTTURA A BASSA TEMPERATURA
La Pancetta di maiale con cottura a bassa temperatura è un secondo piatto strepitoso. Per cottura a bassa…
POLPETTONE AI FUNGHI
Il polpettone ai funghi è un secondo piatto di carne irresistibile, molto profumato farcito con funghi e uova…
BOCCONCINI DI VITELLO ALLA ORTOLANA
Bocconcini di vitello alla ortolana sono un secondo piatto di carne molto gustoso. In questa ricetta le verdure…
GIRELLE DI VITELLO SU CESTINI DI PATATE
Girelle di vitello su cestini di patate, è un secondo molto gustoso. In questa ricetta, le fettine di…
POLLO ALLE ERBE RIVESTITO DI PROSCIUTTO
Pollo alle erbe rivestito di prosciutto è un ottimo secondo piatto, molto profumato e appetitoso. Il pollo viene…