Fiori di zucca farciti con stracciatella e acciughe fritti in pastella, avvolti da una soffice copertura, sono un…
Le polpette di melanzane sono un piatto della cucina dell’Italia meridionale. Possono essere servite sia calde che fredde.…
Melenzane ripiene con i capperisono un gustoso secondo piatto, un classico di stagione molto apprezzato. Le melanzane sono…
La Moussaka è un pasticcio di melanzane e carne trita, un piatto unico, da servire preferibilmente calda e tagliata…
Gli sformatini di melanzane alla parmigiana sono un gustosissimo piatto della cucina mediterranea. Un piatto che solo alla vista…
La crostata di peperoni è una stupenda torta salata molto profumata, preparata con pasta sfoglia farcita con peperoni arrostiti e…
Sfogliata napoletana è una torta salata da mangiare con gli occhi. Di grande effetto, facile da preparare questa…
Pollo arrosto ripieno rivestito con pancetta è un secondo piatto gustosissimo, un classico della cucina italiana. Il pollo è…
Sogliola al cartoccio con funghi e pomodoro è un secondo piatto molto gustoso e delicato, l’abbinamento mare terra rende…
Omelette agli asparagi e prosciutto sono un piatto semplice e veloce da realizzare, ma dal gusto inconfondibile. Gli asparagi…