Orecchiette pomodorini e stracciatella è un tipico primo piatto della tradizione pugliese diventato famoso per il suo gusto…
La zuppa di cipolle è un piatto casalingo, senza pretese, piuttosto invernale. Per zuppa s’intende generalmente una minestra…
Il risotto con scampi e fiori di zucca è un primo piatto meraviglioso. E’ stupefacente pensare come da…
Paglia e fieno alle verdure è un primo piatto di pasta fresca molto vivace e gioioso grazie ai…
Pasta con i broccoli o comunemente chiamato cavolo broccolo è un primo piatto rustico e deciso che racchiude…
Gli spaghetti con i pomodorini al forno sono un primo piatto realizzato con ingredienti semplici, molto delicato e gustosissimo. E'…
Il riso con pollo al curry è un piatto unico molto ricco e gustoso. La mia ricetta è…
I fagottini di melanzane sono un primo piatto molto elegante e coreografico. I fagottini sono fatti con una…
Le orecchiette con rucola e olive sono un primo piatto della tradizione Pugliese. Questa ricetta è un piccolo…
Sedani con salsiccia e uova sono un primo piatto molto sostanzioso e gustoso. Per renderlo ancora più profumato…