Gnocchi di zucca con burro salvia e speck sono un primo piatto autunnale veramente delizioso. Per la realizzazione…
Gli Spätzle con vellutata di fagioli e molluschi sono un delizioso e gustoso primo piatto. Ho preparato questi favolosi gnocchetti…
Gli Spaghetti con i moscardini o “purpitielli” come si dice a Napoli, sono il piatto simbolo del capoluogo campano. Un…
Gli spaghetti alle vongole veraci sono un primo piatto di mare superlativo, profumatissimo ed intramontabile che si prepara…
La panzanella è una pietanza molto diffusa in Toscana, ma viene fatta anche in altre regione dell’Italia centrale. Un piatto…
Le chicche di patate con pesto e cozze sono un primo piatto di pasta fresca strepitoso, dal profumo intenso di…
Gli spaghetti cacio e pepe con tartare di gamberoni sono un primo piatto molto gustoso e facile da preparare. Per…
Gli spaghetti con peperoni e pomodorini sono un piatto sostanzioso molto saporito perfetto da preparare dopo una giornata passata al…
I cappellacci cacio e pepe sono un primo piatto di pasta fresca molto ricco e saporito. Questa pietanza nasce dall’unione…
La pasta e fagioli con le cozze è una ricetta che unisce i sapori del mare e della…