Tartine con mousse di mortadella e pistacchi deliziose e facilissime da preparare. Un antipasto semplice e veloce da portare in tavola nei giorni di festa.
Se non avete idee su quale antipasto preparare, vi lascio questa idea facilissima e veloce. La mousse di mortadella cremosa e vellutata perfetta da spalmare su crostini di pane o sui tramezzini.
RICETTA DA NON PERDERE=>ALBERO DI PIZZETTE;
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Ingredienti
- 5 fettepane per tramezzini
- 1 fettamortadella doppia (170g)
- 150 gformaggio fresco spalmabile
- 50 mlpanna fresca
- 10pistacchi
Preparazione
Per prima cosa tagliate la fetta di mortadella a cubetti e trasferitela nel contenitore del frullatore a immersione o in un robot da cucina.
Aggiungete la panna fresca, il formaggio fresco spalmabile io ho utilizzato la philadelphia, ma va bene qualunque tipo, i pistacchi e frullate il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo.
Trasferite la mousse di mortadella con pistacchi in una ciotola, decorate con granella di pistacchi e servitela sulle fette di pane per tramezzini tagliati a quadretti (come ho fatto io) oppure sui crostini di pane. Potete conservare la mousse in frigo coperta con pellicola per alimenti. Le TARTINE CON MOUSSE DI MORTADELLA E PISTACCHI è pronta!
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A domani con nuove ricette da Raffy …un bacio