Spiedini di patate e wurstel al forno

Spiedini di patate e wurstel al forno, gustosissimi e tanto sfiziosi. Perfetti da servire come antipasto o come secondo piatto.
Oggi vi propongo un antipasto semplicissimo che si prepara in 10 minuti; ideale da servire in tantissime occasione come aperitivo, antipasto o buffet. Piacciono tanti ai bambini e non solo!

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura30 Minuti
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 2Patate grandi
  • 3Wurstel grandi
  • Sale
  • Rosmarino
  • Olio extravergine d’oliva
  • Pepe

Preparazione

  1. Preparare gli spiedini di patate e wurstel al forno è davvero semplicissimo. Per prima cosa sbucciare le patate, lavarle bene sotto l’acqua corrente e asciugarle tamponandole con un panno asciutto.

  2. Tagliare le patate a dadini, più o meno della stessa dimensione per avere una cottura omogenea; e tagliare anche i wurstel a rondelle. Alternate le patate e i wurstel infilzandoli in uno spiedino. Proseguite in questo modo fino a terminare gli ingredienti.

  3. Foderare una teglia con carta da forno e sistemare gli spiedini uno accanto all’altro. Versare sopra un filo di olio extravergine di oliva, il sale, il pepe e il rosmarino. Cuocere in forno ventilato preriscaldato a 180° per 30/35 minuti. Sfornare e servire caldi gli spiedini di patate e wurstel al forno.

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    Polpettone di patate ripieno di prosciutto cotto e mozzarella;

    A domani con nuove ricette da Raffy …un bacio

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