Ravioli Dolci di Carnevale alla Nutella, golosissimi e facili da preparare. Una sfoglia croccante che racchiude un ripieno cremoso. Ideali da servire a Carnevale.
RICETTA DA NON PERDERE=> CUORE DI GIRELLE DI SFOGLIA CON SALAME;
I ravioli dolci piacciono tanto a grandi e piccini. Sono perfetti da gustare a merenda o in qualunque momento della giornata e appena fritti e caldi sono di una bontà unica! Vi consiglio di provarli sono facilissimi da preparare
Ingredienti
- 200 gFarina 00
- 220 mlPanna fresca liquida
- 1Scorza di limone grattugiata
- q.b.Nutella
- q.b.Olio di semi di girasole
- q.b.Zucchero a velo
Preparazione
Mettere tutta la farina in un contenitore, la scorza grattugiata di un limone, aggiungere un pò alla volta la panna fresca e impastare con le mani. Una volta formato un panetto trasferirlo su un piano da lavoro infarinato e continuare a lavorarlo per qualche minuto.
Dividere il panetto in due e con la macchinetta per pasta tirare delle sfoglie sottili non troppo. (FOTO 1) Mettere tanti cucchiaini di nutella distanziati tra di loro al centro della sfoglia (FOTO 2) e poi coprire con la stessa pasta (FOTO 3) premere bene con le dita per far attaccare la pasta e con la rotella tagliapasta tagliare i quadrati (FOTO 4). VEDI FOTO
Procedere in questo modo con le altre sfoglie. Scaldare abbondante olio di semi in una padella, non appena sarà caldo immergere i ravioli un paio alla volta facendoli cuocere da entrambi i lati. Scolare su carta assorbente.
Sistemare i ravioli dolci di Carnevale alla nutella su un piatto da portata e decorare con abbondante zucchero a velo.
Vi aspetto con tante altre ricette sulla mia pagina facebook => Ricettiamo tra amiche o sul mio profilo Instagram: raffaella_fortunato
Iscriviti al mio canale Youtube per scoprire tante video-ricette => Ricette semplici e veloci
Ricette consigliate=> Patate croccanti al rosmarino in padella;
Polpettone di patate ripieno di prosciutto cotto e mozzarella;
A domani con nuove ricette da Raffy …un bacio