Pizza rustica ripiena di pomodoro prosciutto e mozzarella

Pizza rustica ripiena di pomodoro prosciutto e mozzarella facile, veloce e saporita. Una pizza a base di sfoglia sfoglia pronta in pochissimo tempo.

RICETTA DA NON PERDERE=> Involtini di melanzane in padella;

La ricetta che vi propongo oggi è facilissima da preparare ed ottima da servire in qualsiasi occasione come: antipasto, secondo piatto, per una cena veloce ma anche da portare in spiaggia.

Vi basterà solo un rotolo di pasta sfoglia già pronto è la pizza è pronta.

  • Difficoltà:
    Molto Bassa
  • Preparazione:
    10 minuti
  • Cottura:
    25-30 minuti
  • Costo:
    Basso

Ingredienti

  • Pasta Sfoglia 1 rotolo
  • Prosciutto cotto 150 g
  • Mozzarella 100 g
  • Passata di pomodoro q.b.
  • Sale q.b.
  • Origano q.b.

Preparazione

  1. Per preparare la pizza rustica ripiena di pomodoro prosciutto e mozzarella per prima cosa bisogna srotolare un rotolo di pasta sfoglia già pronto, quello che troviamo nel banco frigo al supermercato.

    Srotolarlo tenendo sotto la sua carta da forno e sistemarla in una teglia.

    Condire tutta la sfoglia con un velo di passata di pomodoro, sale e origano.

  2. Sistemare solo su una metà di sfoglia le fettine di prosciutto cotto, la mozzarella o scamorza tagliata a fettine, qualche cucchiaio di passata di pomodoro, ancora altre fettine di prosciutto cotto e mozzarella.

    Chiudere sovrapponendo la pasta lasciata libera sul condimento. Creare il bordino e sigillarlo bene.

  3. Bucherellare la superficie con i rebbi di una forchetta e cuocere la pizza rustica in forno ventilato preriscaldato a 180° per 25-30 minuti. Deve risultare dorata.

    Sfornare e lasciar intiepidire.

    La pizza rustica ripiena di pomodoro prosciutto e mozzarella è pronta per essere servita a tavola.

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    A presto con nuove ricette da Raffy …un bacio <3

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