Pancakes banana e nutella

Pancakes banana e nutella morbidi e golosissimi. Molto facili da preparare e sono perfetti da servire a colazione per una giusta carica.

La mattina soprattutto la domenica che ho più tempo a disposizione, mi piace preparare una ricca, sana e golosa colazione fatta in casa..e spesso preparo i pancakes che piacciono a tutti farciti con tanta nutella e pezzi di banane ma potete usare anche le fragole e tanto altro.

Semplicissimi da preparare vi occorrerà solo una ciotola, una frusta a mano, una padella antiaderente e la colazione è subito pronta!

Vediamo insieme come preparare i Pancakes banana e nutella


INGREDIENTI:

2 uova

200 g di farina 00

200 ml di latte

20 g di zucchero

25 g di burro fuso

1 cucchiaino di lievito per dolci

nutella q.b.

1 banana grande

zucchero a velo per decorare

PREPARAZIONE:

In una terrina montare le uova con lo zucchero con l’aiuto di uno sbattitore elettrico per qualche minuto.

Aggiungere la farina, il burro fuso, il latte e frullare. Infine unire il lievito sempre continuando a mescolare.

Ungere una padella antiaderente e scaldarla sul fuoco a fiamma medio bassa. Quando sarà ben calda versare due cucchiai di impasto nella padella cercando di formare un cerchio.

Far cuocere i pancakes da entrambi i lati fino a doratura.

Creare una sorta di torre con i pancakes e poi farcirli con nutella e fettine di banana infine decorare con zucchero a velo.

I pancakes banana e nutella sono pronti per essere serviti.

 

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