Involtini di prosciutto cotto ripieni di scamorza

Involtini di prosciutto cotto ripieni di scamorza, facili da preparare, gustosi e filanti. Perfetti da servire come secondo piatto o per una cena veloce.
RICETTA DA NON PERDERE=> SCALOPPINE CON PROSCIUTTO COTTO E FORMAGGIO;
CASTAGNOLE SALATE CON CUORE FILANTE;
 
TORTA SALATA CON RICOTTA E CARCIOFI;
MASCHERINE DI TRAMEZZINI CON SALSA TONNATA;
 
Questa ricetta semplicissima e veloce che vi propongo per cena l’ho vista sul blog di mia cognata Mary. Gli involtini di prosciutto cotto tanto gustosi e dal cuore filante si preparano in pochissimi minuti e con l’utilizzo di pochi ingredienti che di solito abbiamo sempre a disposizione in frigorifero. Ideali da servire come antipasto, secondo piatto o per una cena dell’ultimo minuto…vediamo insieme la ricetta

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione5 Minuti
  • Tempo di cottura10 Minuti
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 6 fetteProsciutto cotto
  • q.b.Scamorza (provola)
  • 1Uovo
  • q.b.Pangrattato

Strumenti

  • 1 Teglia
  • Carta forno
  • Forno

Preparazione

  1. Preparare gli involtini di prosciutto cotto è semplicissimo…per prima cosa tagliate la scamorza a bastoncini e mettetela da parte. Stendete una fetta di prosciutto cotto su un tagliere, arrotolatela in maniera larga e inserite al centro i bastoncini di scamorza.

  2. Procedete in questo modo con tutte le fettine di prosciutto cotto a disposizione. Sgusciate e sbattete l’uovo in un piatto. Passate tutti gli involtini nell’uovo e poi nel pangrattato facendolo aderire bene da tutti i lati.

  3. Sistemate gli involtini su una teglia foderata con carta da forno e cuocete in forno ventilato preriscaldato a 180° per 10 minuti. Sfornate e servite gli involtini di prosciutto cotto ripieni di scamorza caldi e filanti.

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    A domani con nuove ricette da Raffy …un bacio

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