Girelle di tramezzini farcite

Girelle di tramezzini farcite con prosciutto cotto e philadelphia, uno sfizioso e gustoso antipasto freddo facilissimo da preparare.

RICETTA DA NON PERDERE=> Torta fredda pinguino;

Polpettone freddo di patate ripieno di prosciutto cotto;

Queste bellissime girelle si preparano in pochissimo tempo e potete dare largo spazio alla vostra fantasia nel farcirle; io come ripieno ho usato la philadelphia, il prosciutto cotto e foglie di lattuga.

Si possono preparare anche il giorno prima e tenerle in frigo coperte e vi assicuro che una volta portate a tavola andranno a ruba!

Se avete voglia di stuzzichini sfiziosi e appetitosi non esitate a provare queste fantastiche girelle…

  • Preparazione: 15 Minuti
  • Cottura: Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni:
  • Costo: Basso

Ingredienti

  • Pane per tramezzini 3 fette
  • Prosciutto cotto 100 g
  • Formaggio fresco spalmabile 200 g
  • Lattuga leaf

Preparazione

  1. Stendere con il matterello le fette di pane per tramezzini per renderle più sottili e facilmente arrotolabili.

    Una volta stese spalmare su tutta la superficie della fetta di pane la philadelphia o un qualsiasi formaggio fresco spalmabile.

    Adagiare le fettine di prosciutto cotto ed infine qualche foglia di lattuga lavata e asciugata precedentemente.

    Farcire in questo modo tutte le fette di pane.

  2. Arrotolare la fetta di pane dal lato più corto fino ad arrivare all’altra estremità così da formare un grande rotolo.

    Avvolgere ben stretto ogni singolo rotolo nella pellicola trasparente per alimenti e porre in frigo per 30 minuti.

    Trascorso il tempo necessario, togliere la pellicola e con un coltello ben affilato tagliare tante girelle e posizionarle man mano su un piatto con qualche foglia di lattuga.

  3. Le girelle di tramezzini farcite sono pronte per essere servite.

     

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    Polpettone di patate ripieno di prosciutto cotto e mozzarella;

    A domani con nuove ricette da Raffy …un bacio

     

Note

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