Costine di maiale con salsa barbecue, gustosissime, morbide e saporite. Un secondo piatto veloce che piace a grandi e piccini.
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Per un secondo alternativo e gustoso, vi consiglio le costine di maiale da mangiare con le mani, morbide e saporite. Le costine di maiale si sposano benissimo con la salsa barbecue che le rende più tenere ma soprattutto gustosissime! Come salsa barbecue ho utilizzato la Develey che trovate in tutti i supermercati, ora vediamo insieme come prepararle…
Ingredienti
- 10Costine di maiale
- q.b.Salsa barbecue
- q.b.Sale
Strumenti
- 1 Griglia elettrica
Preparazione
Ho cotto le costine di maiale su una griglia elettrica ma volendo si possono cuocere anche in padella o sulla brace. Accendete la piastra elettrica, e una volta arrivata a temperatura sistemate sopra le costine di maiale.
Coprite con un coperchio e lasciate cuocere per 20/25 minuti girando le costine più volte da tutti i lati per avere una cottura omogenea.
Prima che siano cotte del tutto, spennellare tutte le costine con la salsa barbecue e lasciar finire la cottura. Servire le costine di maiale con salsa barbecue calde.
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A domani con nuove ricette da Raffy …un bacio