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Ciambella di sfoglia ripiena di prosciutto cotto e scamorza

Ciambella di sfoglia ripiena di prosciutto cotto e scamorza, semplicissima e buonissima. Un perfetto finger food da stuzzicare come antipasto, secondo piatto o per cena. Se non avete idea idea di cosa preparare, vi consiglio questa gustosa e filante ciambella di pasta sfoglia. Pronta in poco tempo e che rende felici tutti!
RICETTA DA NON PERDERE=> POLPETTE MORBIDE DI PATATE CON ZUCCHINE E PHILADELPHIA;

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  • DifficoltàBassa
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione15 Minuti
  • Tempo di cottura25 Minuti
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 1pasta sfoglia rettangolare
  • 100 gprosciutto cotto
  • q.b.scamorza

Preparazione

  1. Srotolare delicatamente il rotolo di sfoglia rettangolare, tenendo sotto la sua carta da forno. Con una rotella per pizza praticare dei tagli, larghi circa 1 cm, sul alto lungo della sfoglia ma senza superare la metà del rettangolo.

  2. Sistemare le fettine di prosciutto cotto e scamorza sul lato dove non abbiamo praticato le strisce. Ora arrotolare la sfoglia partendo dalla parte farcita e fino ad arrivare alle strisce.

  3. Chiudere bene i bordi e unire le due estremità formando una ciambella. Sistemare la ciambella in una teglia foderata con carta da forno e cuocere in forno caldo a 180° per 25/30 minuti. La sfoglia dovrà risultare abbastanza dorata.

  4. Sfornare e servire la ciambella di sfoglia ripiena di prosciutto cotto e scamorza calda e filante. Nel pomeriggio vi mostro su INSTAGRAM con un video come prepararla!

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    Polpettone di patate ripieno di prosciutto cotto e mozzarella; A domani con nuove ricette da Raffy …un bacio

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Pubblicato da ricettiamoconraffy

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