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Castagne al microonde

Castagne al microonde pronte in 7 minuti, morbide e facilissime da sbucciare seguendo alcuni passaggi utili. Una ricetta facile e veloce alla portata di tutti.

Io adoro le castagne e mi piace cucinarle in vari modi. L’anno scorso ho provato quelle cotte al sale, invece oggi ve le propongo cotte al microonde davvero semplicissime e anche veloci. Seguendo alcuni trucchetti otterrete delle castagne morbidissime e facili da sbucciare.
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  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMedio
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura7 Minuti
  • Porzioni20 castagne
  • Metodo di cotturaMicroonde
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 20castagne
  • q.b.acqua

Strumenti

  • Forno a microonde

Preparazione

  1. Per prima cosa incidere ogni castagna orizzontalmente, ovvero sulla pancia, e man mano versarle in una ciotola. Coprire con dell’acqua e lasciarle in ammollo per almeno 1 ora.

    Grazie a questo passaggio sarà più facile sbucciarle una volta cotte.

  2. Dopo 1 ora, scolare le castagne, asciugarle con un canovaccio e disporle sul piatto doratore oppure in una teglia rotonda per forno a microonde, con il taglio rivolto verso l’alto.

    Al centro del piatto doratore posizionare un bicchiere d’acqua.

  3. Far cuocere le castagne alla massima potenza per 5 minuti.

    Dopo 5 minuti, togliere il bicchiere e proseguire la cottura per 2 minuti solo funzione grill oppure Crispy.

  4. Una volta pronte, sfornarle e avvolgerle ancora calde in un canovaccio pulito. Lasciarle così avvolte fino al momento di servirle, in questo modo sarà più facile togliere la buccia!

    Il tempo di cottura delle castagne al forno può variare a seconda della grandezza e dal fornetto.

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    A domani con nuove ricette da Raffy …un bacio

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Pubblicato da ricettiamoconraffy

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