Albero salato di pasta sfoglia ripieno di prosciutto cotto e scamorza, gustoso e semplicissimo da preparare. Perfetto da servire come antipasto per Natale.
Per preparare l’albero di pasta sfoglia salato servono pochissimi ingredienti e potete davvero sbizzarrirvi a seconda dei vostri gusti e di quello che avete in frigorifero a disposizione per farcirlo. Semplicissimo e anche scenografico!
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Ingredienti
- 2 rotolipasta sfoglia
- 100 gprosciutto cotto
- 80 gscamorza
Preparazione
Per preparare l’albero salato di pasta sfoglia, per prima cosa srotolate delicatamente un rotolo di pasta sfoglia, tenendo sotto la sua carta da forno. Sistemate le fettine di prosciutto cotto e sopra le fettine di scamorza.
Posizionate sopra l’altro disco di pasta sfoglia cercando di farlo combaciare bene. Con l’aiuto di un coltello ben affilato, ritagliate un albero. Poi realizzate i rami dell’albero incidendo delle striscioline grandi circa 1,5 cm cercando di lasciare libero il tronco.
Dopodiché attorcigliate tutti i rami e posizionate l’albero lasciando sotto la carta da forno, in una teglia rettangolare. Cuocete in forno ventilato preriscaldato a 180°per 15/20 minuti circa. Sfornate e lasciatelo intiepidire. L’albero salato di pasta sfoglia è pronto per essere servito a centro tavola.
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