Alberelli di patate duchessa

Alberelli di patate duchessa, gustosi e scenografici. Molto semplici da realizzare, perfetti da servire come antipasto durante le festività natalizie.
RICETTA DA NON PERDERE=>COTOLETTE DI FINOCCHI AL FORNO;
5 ANTIPASTI VELOCI PER NATALE

Gli alberelli di patate che vi propongo oggi, sono un’idea carinissima che ho trovato sul web. Gustosissimi e si preparano in poco tempo e con semplici ingredienti. Ideali da servire come antipasto o come segnaposto nei giorni di festa.

  • DifficoltàBassa
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione20 Minuti
  • Tempo di cottura15 Minuti
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 400 gPatate
  • 1Uovo
  • 40 gFormaggio grattugiato
  • q.b.Sale
  • q.b.Pepe
  • q.b.Noce moscata
  • q.b.Prezzemolo
  • q.b.Olive verdi

Strumenti

  • 1 Pentola
  • 1 Terrina
  • 1 Schiacciapatate
  • 1 Leccarda
  • Carta forno
  • 1 Sac a poche

Preparazione

  1. Lessare le patate con la buccia in abbondante acqua salata fino a quando risulteranno morbide al contatto con la forchetta. Scolarle, lasciarle raffreddare, pelarle e passarle nello schiacciapatate.

  2. Raccogliere la purea in una terrina, aggiungere l’uovo, il formaggio grattugiato, il sale, il pepe, la noce moscata , il prezzemolo tritato e mescolare il tutto con un cucchiaio. Trasferire il composto di patate in una sac a poche con beccuccio a stella.

  3. Rivestire con carta da forno una leccarda e formare gli alberelli direttamente sulla teglia, formando prima una base di patate e man man andare verso l’alto fino a formare un alberello. Cuocere in forno ventilato preriscaldato a 180° per 15 minuti. Sfornare, lasciar intiepidire e decorare la cima di ogni alberello con un oliva infilzata nello stuzzicadenti.

  4. Gli alberelli di patate duchessa sono pronti per essere portati in tavola.

    Vi aspetto con tante altre ricette sulla mia pagina facebook => Ricettiamo tra amiche o sul mio profilo Instagram: raffaella_fortunato 
    Iscriviti al mio canale Youtube per scoprire tante video-ricette => Ricette semplici e veloci
    Ricette consigliate=> Patate croccanti al rosmarino in padella;
    Polpettone di patate ripieno di prosciutto cotto e mozzarella;
    A domani con nuove ricette da Raffy …un bacio

5,0 / 5
Grazie per aver votato!
Precedente 5 ANTIPASTI VELOCI PER NATALE Successivo Cotolette di finocchi al forno

Lascia un commento

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.