Il pollo in padella con peperoni, cipolla e origano è un secondo piatto dal sapore mediterraneo, velocissimo da preparare.
Per rendere ancor più veloce questa ricetta ho utilizzato il petto di pollo ai ferri precotto, prodotto dall’agrimacelleria Green Farm.
GreenFarm è un’azienda agricola con sede nella provincia di Torino che ha iniziato ad allevare bovini di razze pregiate per la carne dal 1916. Grazie alla loro costante attenzione alla filiera corta e alla genuinità dei loro prodotti, GreenFarm ha costruito una reputazione di alta qualità. L’azienda ha sempre messo al primo posto il benessere degli animali, adottando tecnologie all’avanguardia e metodi naturali per garantire loro una vita confortevole e sana.
GreenFarm si impegna a utilizzare solo fonti di energia rinnovabile per tutelare l’ambiente. Grazie alla passione e alla dedizione della famiglia proprietaria, l’azienda è diventata un punto di riferimento per chi cerca carne di alta qualità prodotta con rispetto per gli animali e per l’ambiente. Ulteriori informazioni su GreenFarm sono disponibili sul loro sito ufficiale: https://www.greenfarm.it/.
Ed ora, ecco la ricetta per il petto di pollo in padella con peperoni, cipolle rosse e origano.
Ingredienti
- 2 petti di pollo precotti
- 1 peperone rosso
- 1 peperone giallo
- 1 cipolla rossa
- 1 cucchiaino di origano
- Olio extravergine di oliva
- Sale e pepe nero macinato fresco
Ricetta pollo ai ferri con peperoni, cipolle rosse e origano
- Tagliare i peperoni a listarelle e la cipolla a fettine sottili.
- Scaldare un filo di olio extravergine di oliva in una padella antiaderente e aggiungere i peperoni e le cipolle. Cuocere a fuoco medio-basso per circa 10 minuti, finché le verdure saranno morbide e leggermente caramellate.
- Aggiungere il cucchiaino di origano alle verdure e mescolare.
- Aggiungere i petti di pollo precotti alla padella e cuocere per 2-3 minuti per lato, finché saranno dorati e caldi.
- Aggiustare di sale e pepe nero macinato fresco a piacere.
- Servire il petto di pollo ai ferri con le verdure di contorno.
Buon appetito!
Deborah