Una torta ricca di gusto e leggerezza, perfetta in questa stagione 🙂
Sbattere 3 uova con 100 gr di fruttosio, aggiungere 2 cucchiai di olio di semi 200 gr di farina 00 per dolci, 1 bustina di lievito per dolci e 30 grosse ciliegie denocciolate. Versare l’impasto in una tortiera foderata di carta forno e aggiungere 100 gr di confettura di amarene light Vis Jam a cucchiaini , spingendola delicatamente all’interno dell’impasto. Cuocere in forno a 180° per 30 minuti c/a. Lasciare raffreddare e spolverare con zucchero a velo.
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