Tartufi con caprino wafer e cocco

I tartufi con caprino, wafer e cocco sono delle deliziose palline dal gusto delicato alle quali non è possibile resistere …

tartufi di caprino wafer e coccoTartufi con caprino, wafer e cocco

Ingredienti per 25 tartufi:

1 formaggio  Caprì Mauri

80 gr di zucchero a velo vanigliato

75 gr di wafer al latte

farina di cocco

Preparazione:

Lavorare a crema il formaggio caprì con lo  zucchero a velo vanigliato.

Aggiungere i wafer al latte sbriciolati.

Formare delle palline e rotolarle nella farina di cocco.

Sistemare le palline nei pirottini e lasciare in frigo per qualche ora.

Questi dolcetti con caprino, wafer e cocco sono delle deliziose sfiziosità dal gusto delicato alle quali non è possibile resistere …

Facilissimi e velocissimi da preparare !

Buon appetito e alla prossima ricetta 🙂

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