Semi di lino

Semi di lino scuri

I semi di lino sono classificati tra i principali semi della salute poichè contengono numerosi elementi nutritivi benefici per il nostro organismo. Sono una delle fonti vegetali più ricche di omega3, che protegge l’organismo da malattie all’apparato circolatorio, da ipertensione e osteoporosi. Il consumo regolare di semi di lino migliora le funzioni digestive e accresce il livello di colesterolo HDL (colesterolo buono che previene patologie dell’apparato circolatorio) Utili anche per chi soffe di stitichezza e cistite in quanto ricchi di proprietà emollienti. I semi di lino inoltre stimolano il sistema immunitario e sono ricchi di sali minerali e vitamine del gruppo B. Negli Stati Uniti sono inoltre stati effettuati degli studi che hanno iniziato a porre in correlazione le proprietà benefiche dei semi di lino con la possibilità che essi riescano ad agire positivamente nella prevenzione di tumori al seno, al colon e alla prostata.

Con i semi di lino si può fare del buonissimo pane 🙂

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