Salsa besciamella

Salsa besciamella

La semplice ricetta di famiglia che utilizzo ogni volta…..veloce e buona…..

Versare in una casseruola 1/2 litro di latte, 3 cucchiai di farina e 30 gr di burro. Accendere il fuoco basso e mescolare ogni tanto fino che la salsa  si sarà addensata. Aggiungere a piacere agli ingredienti un pizzico di noce moscata….io la metto ad esempio quando la faccio per le lasagne.

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